Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тортилья с луком, чесноком и зеленым горошком

2008
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Тортилья - очень известное блюдо в Испании, которое состоит из яйц и картофеля. В некоторых регионах Испании добавляют чеснок или лук. Щедрая русская душа добавила и то и другое! Да, и еще горошек :)) Очень вкусно, рекомендую!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Лук и чеснок нарезать, обжарить на растительном масле.
Тортилья с луком, чесноком и зеленым горошком
Шаг 2
Добавить нарезанный картофель, обжарить на среднем огне до мягкости (но не до хрустящей корочки)
Тортилья с луком, чесноком и зеленым горошком
Шаг 3
Взбить яйца, добавить петрушку,
Тортилья с луком, чесноком и зеленым горошком
Шаг 4
картофель с луком и чесноком, и зеленый горошек. Перемешать.
Тортилья с луком, чесноком и зеленым горошком
Шаг 5
В сковороде разогреть растительное масло, выложить яично-картофельную массу, жарить около 15 минут (я накрывала крышкой) до румяности.
Тортилья с луком, чесноком и зеленым горошком
Шаг 6
Затем сковороду накрыть большой тарелкой и перевернуть, тортилью снова вернуть в сковороду, чтобы обжарить уже с другой стороны еще около 5 минут.
Тортилья с луком, чесноком и зеленым горошком
Готово!
Подавать, снова перевернув на блюдо :)
Тортилья с луком, чесноком и зеленым горошком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7