Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощное рагу с картофелем и цуккини

1361
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Осень радует нас своими дарами, самое время для овощных рагу. Это блюдо очень вкусное и полезное. Идеальный легкий ужин. Предлагаю рецепт овощного рагу из красного лука, картофеля и цукини. Так же, добавим красный перец, помидоры и чеснок для аромата.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Красный лук нарезаем и отправляем на сковородку с разогретым подсолнечным маслом.
Овощное рагу с картофелем и цуккини
Шаг 2
Чистим и режем картофель, его отправляем вслед за луком.
Овощное рагу с картофелем и цуккини
Шаг 3
Далее, нарезаем цуккини и выкладываем на сковородку. Если используете цуккини с плотной шкуркой, предварительно его очистите.
Овощное рагу с картофелем и цуккини
Шаг 4
Для цвета и вкуса добавим болгарский перец. Перец нарезаем и добавляем к остальным овощам. Посыпаем солью и готовим 10-15 минут под крышкой.
Овощное рагу с картофелем и цуккини
Шаг 5
Затем, добавляем порезанный на кусочки помидор и несколько зубков чеснока. Готовим еще минут 5 и убираем овощи с огня.
Овощное рагу с картофелем и цуккини
Готово!
Овощное рагу с картофелем и цуккини готово, подаем дополнив блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита.
Овощное рагу с картофелем и цуккини
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6