Картофельное рагу с болгарским перцем и курицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8677 раз
![фото рецепта: Картофельное рагу с болгарским перцем и курицей](/uploads/picture/800/0/2018-09/1536667830_img_1953jh.jpg)
Изобилие овощей сейчас просто радует, можно приготовить очень вкусное рагу за копейки. Сегодня хочу предложить вам рагу из кабачка, перца, картофеля и курицы. Вкусно и очень сытно. Попробуйте.
Ингредиенты
- Картофель 400 гр.
- Кабачок 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук репчатый 1/2шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Куриное мясо 200 гр.
- Вода 300 мл.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый горсть
- Соль по вкусу
- Приправа для курицы по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Петрушка по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель очистить и нарезать на средние кусочки.
![Фото приготовление рецепта: Картофельное рагу с болгарским перцем и курицей шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-09/1536667218_img_1938.jpg)
Шаг 2 из 8
Далее нарезать кабачок, болгарский перец, лук, морковь и чеснок.
![Фото приготовление рецепта: Картофельное рагу с болгарским перцем и курицей шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-09/1536667274_img_1939.jpg)
Шаг 3 из 8
Куриное мясо у меня запеченное, без костей. Нарезать на кусочки.
![Фото приготовление рецепта: Картофельное рагу с болгарским перцем и курицей шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-09/1536667224_img_1940.jpg)
Шаг 4 из 8
На растительном масле обжарить картофель до золотистости.
![Фото приготовление рецепта: Картофельное рагу с болгарским перцем и курицей шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-09/1536667275_img_1941.jpg)
Шаг 5 из 8
Далее остальные овощи.
![Фото приготовление рецепта: Картофельное рагу с болгарским перцем и курицей шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-09/1536667313_img_1942.jpg)
Шаг 6 из 8
Соединить все овощи и мясо в казанке.
![Фото приготовление рецепта: Картофельное рагу с болгарским перцем и курицей шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-09/1536667242_img_1943.jpg)
Шаг 7 из 8
Добавить воду, специи по вкусу. Томить на среднем огне в течении 30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Картофельное рагу с болгарским перцем и курицей шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-09/1536667261_img_1944.jpg)
Готово!
Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Картофельное рагу с болгарским перцем и курицей шаг №8](/uploads/picture/800/0//2018-09/1536667308_img_1953jh.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет