Молодой картофель с чесноком и зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 4516 раз
Ароматная молодая картошечка, да еще с чесночком и зеленью! Это божественно! Только летом можно вдоволь наестся этой вкуснятины.
Ингредиенты
- Картофель молодой 500 г
- Чеснок молодой 5 зуб.
- Зелень укропа 0,5 пучка
- Зелень петрушки 0,5 пучка
- Масло сливочное 50 г
- Соль по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Молодой картофель вымыть, очистить. Чтобы это легче сделать, засыпьте вымытый картофель крупной каменной солью и хорошо потрите клубни руками.
Разрежте картофель на части, опустите в кипящую воду и варите до готовнвости минут 20. В конце варки посолите по вкусу.
Шаг 2 из 4
Тем временем очистите чеснок, вымойте зелень. Сложите все в ступку и хорошенько растолчите.
Такая процедура раскрывает аромат чеснока и зелени.
Шаг 3 из 4
С готового картофеля слить воду, добавить масло, чеснок и зелень. Накрыть кастрюлю крышкой и хорошо стряхнуть, перемешивая ее содержимое
Готово!
Ароматная картошечка готова! Подавайте со свежими хрустящими овощами к мясу и рыбе!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Угу! Вкусно и ароматно!
7 июля 2012 23:48
Ответить
Люблю такую картошку!!!Очень вкусно!!!
7 июля 2012 22:53
Ответить
Салат из айсберга, куриного филе и помидоров
Салат из айсберга, куриного филе и помидоров. Такой салат готовила н ...
22.04.2019, 21:06
ihajse
Салат из айсберга с огурцами и фетой в азиатском стиле
Обычный овощной салат из огурцов и листьев салата айсберг можно приг ...
22.08.2020, 12:18
Pearl
Салат "Виртуоз"
Виртуозная вариация на салатную тему... Сочетание легких и свежих ин ...
27.02.2016, 23:17
barska
Салат айсберг с сыром и чесночным соусом
Вкусный и полезный салат. Листья айсберга сочные, свежие и хрустящие ...
27.02.2019, 22:43
mnat
Салат с ветчиной, томатами, горгонзолой и орехами
Вкусный, нежный и сытный салат! Спасибо farfalla ...
16.05.2014, 20:12
barska
Овощной салат с творожным сыром и кедровыми орешками
Предлагаю вашему вниманию вкусный, легкий и очень аппетитный салат и ...
26.01.2021, 12:30
Marina30
Салат из курицы с ананасами
По мере приближения времени к праздникам, каждый из нас задаётся воп ...
05.12.2011, 11:00
belis07
Овощной салат с заправкой
Овощные салаты – основа здорового питания. В холодное время года нех ...
04.03.2019, 11:00
Marina30
Овощной салат с семечками и творожным сыром
Предлагаю рецепт сытного и аппетитного овощного салата, творожный с ...
31.05.2020, 10:06
Marina30
Салат "Кипрский"
Вкусный, легкий, полезный и аппетитный салатик. ...
29.10.2013, 16:00
Marina30