Кабачки в кефире с зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 21344 раз

Кабачки пропитанные кефиром становятся нежнее, сочнее. Не лишним будет и пару зубчиков чеснока, если любите.
Ингредиенты
- Кабачок 5 шт
- Кефир домашний чашка
- Зелень (укроп или петрушка) пучок
- Соль и перец черный молотый по щепотке
- Мука пшеничная 0,5 чашки
- Масло рафинированное для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Кабачки и зелень вымыть. Кефир я использую только домашний.

Шаг 2 из 9
Нарезаем кабачки кружочками.

Шаг 3 из 9
Солим и оставляем на 10 минут. Зелень рубим мелко.

Шаг 4 из 9
Смешиваем кефир с солью, перцем и зеленью. Оставляем.

Шаг 5 из 9
Кабачки панируем в муке.

Шаг 6 из 9
Обжариваем до готовности.

Шаг 7 из 9
Складываем в глубокую тару и поливаем кефиром с зеленью.

Шаг 8 из 9
И так до самого конца продуктов. Настаиваем минут 30.

Готово!
И подаем к столу. Приятного!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mellorn, спасибо!!!
8 января 2015 20:19
Ответить
Вкусно!
20 июня 2014 11:53
Ответить
Пикантный салат из помидоров и лука
Предлагаю приготовить очень вкусный салат из свежих помидоров и репч ...
02.05.2019, 20:59
uliay
Холодный томатный суп Гаспачо
Гаспачо, холодный томатный суп с оливковым маслом, появился в жаркой ...
08.07.2017, 22:07
тамара агапитова
Вяленые томаты
Приготовить вяленые томаты дома очень просто, если есть сушилка для ...
06.05.2021, 00:36
OdryParker
Закуска из помидоров
Закуска из помидоров. Такая закуска не будет лишней и на праздничном ...
10.01.2020, 19:00
lorik26
Зимний салат с зеленым квашенным помидором
Попробуйте салат с зелеными квашенными помидорами. Такой салат подой ...
17.11.2015, 19:07
HelgaZ
Салат из помидор и маслин с каперсами
Вкусный, летний салат из помидор, маслин и каперсов. ...
03.08.2013, 23:24
Татьяна Маражо
Пикантные помидоры на закуску
Если вы очень любите помидоры, но есть просто так вам их надоело, то ...
28.08.2019, 23:24
uliay
Помидоры в собственном соку на зиму
Предлагаю рецепт заготовки помидор на зиму. Помидоры получаются оче ...
03.12.2017, 20:47
Zoya7
Маринованные помидоры с капустой
Недавно я буквально открыла для себя новый вид консервации - маринов ...
08.08.2020, 19:25
Zoya7
Салат из помидора
Предлагаю вашему вниманию салат из помидора с маринованным луком от ...
16.07.2016, 11:39
lorik26