Кабачки в кефире с зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 23803 раз
Кабачки пропитанные кефиром становятся нежнее, сочнее. Не лишним будет и пару зубчиков чеснока, если любите.
Ингредиенты
- Кабачок 5 шт
- Кефир домашний чашка
- Зелень (укроп или петрушка) пучок
- Соль и перец черный молотый по щепотке
- Мука пшеничная 0,5 чашки
- Масло рафинированное для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Кабачки и зелень вымыть. Кефир я использую только домашний.
Шаг 2 из 9
Нарезаем кабачки кружочками.
Шаг 3 из 9
Солим и оставляем на 10 минут. Зелень рубим мелко.
Шаг 4 из 9
Смешиваем кефир с солью, перцем и зеленью. Оставляем.
Шаг 5 из 9
Кабачки панируем в муке.
Шаг 6 из 9
Обжариваем до готовности.
Шаг 7 из 9
Складываем в глубокую тару и поливаем кефиром с зеленью.
Шаг 8 из 9
И так до самого конца продуктов. Настаиваем минут 30.
Готово!
И подаем к столу. Приятного!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mellorn, спасибо!!!
8 января 2015 20:19
Ответить
Вкусно!
20 июня 2014 11:53
Ответить
Салат с капустой острый
Для любителей острых салатов, под водочку хорошо идет,впрочем и без ...
25.03.2014, 01:00
Апрель
Щи со свежей капустой с горошком
Щи со свежей капустой сегодня готовила на свином бульоне. С моей то ...
29.04.2018, 21:03
тамара агапитова
Салат из молодой капусты с апельсином и арахисом
Салат из молодой капусты с апельсином, зеленым луком и арахисом. Ара ...
10.04.2016, 18:26
lorik26
Весенний овощной салат с щавелем и сметаной
Весенний овощной салат с щавелем и сметаной - простой, но очень вкус ...
22.05.2017, 20:24
Елена Калинина
Капуста тушеная с куриными бёдрами и грибами
Сегодня будем готовить капусту тушёную с куриными бёдрами и грибами. ...
16.06.2021, 11:40
тамара агапитова
Постный летний борщ с горошком
Украинский борщ, это одно из самых популярных блюд, которое готовят ...
22.08.2014, 14:15
тамара агапитова
Овощной салат с капустой
Вкусно, быстро и полезно
13.07.2014, 11:28
Marina30
Зеленый салат под соусом из шампанского
Зеленый салат под соусом из шампанского. Таким соусом лучше заправля ...
28.04.2017, 17:59
lorik26
Начинка для постных пирожков из капусты с грибами
Начинка для постных пирожков из капусты с грибами получается очень в ...
27.04.2021, 08:18
Nadin 05
Капуста с восточными травами, тушеная с курицей
На ужин всей семье! Вкусно и не тяжело для организма. ...
08.02.2015, 19:55
Вьюга