Кабачки в кефире с зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 25875 раз
Кабачки пропитанные кефиром становятся нежнее, сочнее. Не лишним будет и пару зубчиков чеснока, если любите.
Ингредиенты
- Кабачок 5 шт
- Кефир домашний чашка
- Зелень (укроп или петрушка) пучок
- Соль и перец черный молотый по щепотке
- Мука пшеничная 0,5 чашки
- Масло рафинированное для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Кабачки и зелень вымыть. Кефир я использую только домашний.
Шаг 2 из 9
Нарезаем кабачки кружочками.
Шаг 3 из 9
Солим и оставляем на 10 минут. Зелень рубим мелко.
Шаг 4 из 9
Смешиваем кефир с солью, перцем и зеленью. Оставляем.
Шаг 5 из 9
Кабачки панируем в муке.
Шаг 6 из 9
Обжариваем до готовности.
Шаг 7 из 9
Складываем в глубокую тару и поливаем кефиром с зеленью.
Шаг 8 из 9
И так до самого конца продуктов. Настаиваем минут 30.
Готово!
И подаем к столу. Приятного!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mellorn, спасибо!!!
8 января 2015 20:19
Ответить
Вкусно!
20 июня 2014 11:53
Ответить
Кабачки фаршированные
Такие кабачки являются очень удобным и практичным блюдом. Их можно д ...
11.04.2014, 18:39
Oduvanchik
Салат из кабачка с яичными блинами
Салат из кабачка с яичными блинами и жареным куриным филе. Куриное ф ...
13.05.2018, 14:01
lorik26
Кабачковая икра на зиму в мультиварке
Рецептов кабачковой икры очень много и у каждой хорошей хозяйки наве ...
11.10.2017, 23:46
Evangelina
Кабачковые оладьи с творогом
Подавать эти оладьи лучше со сметаной в теплом или холодном виде. ...
23.07.2014, 18:07
Тория
Кабачки тушёные со сметаной
Это блюдо одновременно и простое, и уникальное. Кабачок обладает нео ...
22.06.2015, 20:08
тамара агапитова
Кабачки с нежной шапочкой
Любителям кабачков такие лодочки обязательно понравятся ! ...
16.08.2012, 01:51
Татьяна Маражо
Закуска из кабачков с помидорами
Предлагаю вам попробовать вкусную и простую закуску, из кабачков и п ...
10.07.2015, 18:35
AnnaLina
Кабачковая икра
Одно из самых популярных блюд заготовок на зиму - кабачковая икра. П ...
06.10.2016, 11:09
Marina30
Жареные кабачки с брокколи и шпинатом
Жареные кабачки с брокколи и шпинатом. Очень люблю блюда из кабачка, ...
15.06.2020, 16:08
ihajse
Кабачковые рулетики с куриной грудкой
Я увидела этот рецепт в одном из кулинарных блогов и так как мне оче ...
27.07.2019, 10:41
тамара агапитова

Тория
mellorn