Кабачки в кефире с зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 25182 раз

Кабачки пропитанные кефиром становятся нежнее, сочнее. Не лишним будет и пару зубчиков чеснока, если любите.
Ингредиенты
- Кабачок 5 шт
- Кефир домашний чашка
- Зелень (укроп или петрушка) пучок
- Соль и перец черный молотый по щепотке
- Мука пшеничная 0,5 чашки
- Масло рафинированное для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Кабачки и зелень вымыть. Кефир я использую только домашний.

Шаг 2 из 9
Нарезаем кабачки кружочками.

Шаг 3 из 9
Солим и оставляем на 10 минут. Зелень рубим мелко.

Шаг 4 из 9
Смешиваем кефир с солью, перцем и зеленью. Оставляем.

Шаг 5 из 9
Кабачки панируем в муке.

Шаг 6 из 9
Обжариваем до готовности.

Шаг 7 из 9
Складываем в глубокую тару и поливаем кефиром с зеленью.

Шаг 8 из 9
И так до самого конца продуктов. Настаиваем минут 30.

Готово!
И подаем к столу. Приятного!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mellorn, спасибо!!!
8 января 2015 20:19
Ответить
Вкусно!
20 июня 2014 11:53
Ответить
Салат с маринованными грибами
Салат получается сытным и простым, его можно приготовить на замену п ...
27.03.2016, 23:43
OdryParker
Базиликово - картофельное пюре
Отличный способ разнообразить вкус привычного нам, обычного пюре. Пр ...
10.10.2017, 21:10
тамара агапитова
Картофельные тарталетки с сёмгой
Рецепт удивил своей простотой и оригинальностью. Это прекрасный воск ...
28.03.2018, 21:22
тамара агапитова
Тушеная картошечка с овощами.
Вкусно, сытно, аппетитно)
20.05.2013, 09:56
Marina30
Жареный картофель с хрустящей корочкой и укропом
Жаренная картошечка с хрустящей корочкой и ароматом чеснока, посыпан ...
06.05.2020, 13:05
Marina30
Картошка с мясом в горшочках
Сегодня долго думала, что же вкусненького приготовить на ужин, пока ...
22.06.2018, 12:21
lula85
Салат постный из грибов и овощей
Рецепт, который пригодятся всем, кто следит за своим здоровьем. Реце ...
28.03.2017, 20:56
тамара агапитова
Отварной картофель дольками с овощами и чесночным соусом
Отварной картофель дольками с овощами и чесночным соусом. Как много ...
31.08.2017, 11:41
ihajse
Вареная картошка кусочками с подчеревком и луком
Отличное блюдо для быстрого обеда или ужина. ...
19.11.2014, 00:41
juliasha_82
Легкий куриный суп с гречкой
Вкусный обед.
19.09.2014, 14:54
GLAVBYX