Наверх
На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов! На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофель по-итальянски

2074
+13

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Еще один вил приготовления картофеля предлагаю вам.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель вымыть и отварить в мундире до полуготовности, если картофель молодой , то я оставляю в мундире. Пока вариться картофель я делаю заправку
Картофель по-итальянски
Шаг 2
Мелко нарезать лук и обжарить
Картофель по-итальянски
Шаг 3
В обжаренный лук выдавить чеснок, добавить томатную пасту и мед, все тщательно перемешать, заправить солью, перцем, мускатным орехом и пряными травами по своему вкусу, мне больше нравится орегано
Картофель по-итальянски
Шаг 4
Картофель слить, обдать холодной водой и разрезать пополам. На противень выложить лист фольги и смазать оливковым маслом.
Картофель по-итальянски
Шаг 5
Разложить картофель срезом вверх и каждую половинку намазать заправкой. Запекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов примерно 35 - 45 мин. В зависимости от величины картофеля
Картофель по-итальянски
Готово!
Если поверхность картофеля будет сильно подрумяниваться, надо накрыть фольгой. Иногда под низ картофеля я кладу пластинки бекона (можно подкопченного). Очень вкусно получается!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!=)))
Картофель по-итальянски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+13
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    17 августа 2012 07:51
    Sweet,спасибо большое=) smile
    mazak, я знаю)) smile
  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    14 августа 2012 17:12
    Люблю такую картошечку!!=) smile
  • Светлана - Посетитель

    Беларуь

    Sweet
    14 августа 2012 14:46
    Интересный рецепт!!!
Шаг
1 из 6