Наверх
На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сэндвичи из овощей с брынзой

1307
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусное блюдо из овощей

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажан очистить и порезать кружками (потоньше). Посыпать солью и оставить на 20 минут.
Сэндвичи из овощей с брынзой
Шаг 2
Жидкость слить. Помидоры порезать также кружками. В отдельную посуду разбить яйцо, посолить и расколотить. Еще в одну тарелку насыпать панировочных сухарей.
Сэндвичи из овощей с брынзой
Шаг 3
Брынзу размять, добавить чеснок, пропущенный через пресс и измельченную петрушку. Добавить сметану и хорошо перемешать.
Сэндвичи из овощей с брынзой
Шаг 4
Теперь собираем сэндвич - на кружок баклажана положить ложку начинки.
Сэндвичи из овощей с брынзой
Шаг 5
Сверху кружок помидора, на него снова начинку.
Сэндвичи из овощей с брынзой
Шаг 6
Сверху еще кружок баклажана. Чуть прижать. Теперь наш сэндвич обмакиваем в яйце.
Сэндвичи из овощей с брынзой
Шаг 7
И обваливаем в сухарях. Выкладываем в разогретую с растительным маслом сковороду и обжариваем на небольшом огне с двух сторон. Выкладываем на тарелку, подаем с зеленью.
Сэндвичи из овощей с брынзой
Готово!
Приятного аппетита!
Сэндвичи из овощей с брынзой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8