Наверх
На сайте 40993 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40993 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Белорусский борщ

781
+12

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

На сайте много рецептов приготовления борща и украинский борщ тоже есть. Все же, поделюсь своим пошаговым рецептом приготовления моего борща.

Приготовление:

Шаг 1
Ставим варить свинные ребрышки. Параллельно тушим тертую свекл около 20 минут, затем добавляем уксус и томатный соус, сахарим и солим по вкусу.
Белорусский борщ
Шаг 2
Шинкуем капусту.
Белорусский борщ
Шаг 3
Добавляем свеклу и капусту в мясной бульон и варим на медленном огне около 30 минут.
Белорусский борщ
Шаг 4
Пока картофель варится, необходимо подготовить зажарку.
Для этого необходимо обжарить лук с морковью и в конце добавить приправу "Аппетитка" http://vpuzo.com/konservaciya/19828-priprava-appetitka-s-bazilikom.html
Белорусский борщ
Шаг 5
Нарезаем каритофель и стебли сельдерея. Добавляем в борщ и варим 20 минут.
Белорусский борщ
Шаг 6
Затем добавляем зажарку, варим около 5 минут.
Белорусский борщ
Шаг 7
В конце выдавливам прессом чеснок и вливаем соус чили. Выключаем огонь и оставляем борщ настаиваться часа 2-3.
Белорусский борщ
Готово!
Приятного аппетита))
Белорусский борщ
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+12
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8