Вход

Борщ из курицы с квашеной капустой

Понравился 1 повару Просмотрен 394 раз
фото рецепта: Борщ из курицы с квашеной капустой
(4.57)
432 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Борщ - один из главных блюд в нашей семье. Ничто так часто не готовится, как борщ. Сегодня я вам расскажу, как приготовить борщ из квашеной белокочанной капусты.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 7

Курицу режем на кусочки и складываем в кастрюлю. Наливаем воду и ставим на плиту. Варим курочку 20-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ из курицы с квашеной капустой шаг №1
Шаг 2 из 7

Тем временем нарезаем мелко лук, трем на терке свеклу и морковь. Обжариваем на сковороде с растительным маслом пару минут, добавив столовую ложку уксуса.

Фото приготовление рецепта: Борщ из курицы с квашеной капустой шаг №2
Шаг 3 из 7

Затем в бульон бросаем картофель, порезанный кубиками среднего размера.

Фото приготовление рецепта: Борщ из курицы с квашеной капустой шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавляем в нашу зажарку томатную пасту и немного воды, перемешиваем, даем покипеть пару минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ из курицы с квашеной капустой шаг №4
Шаг 5 из 7

Берем квашенную капусту и мелко нарезаем зелень.

Фото приготовление рецепта: Борщ из курицы с квашеной капустой шаг №5
Шаг 6 из 7

через пять минут как только бросили картофель, отправляем в кастрюлю зажарку, а когда картофель будет практически готов, кладем капусту и зелень. Солим борщ по вкусу и даем закипеть. Пусть покипит минуту и выключаем плиту.

Фото приготовление рецепта: Борщ из курицы с квашеной капустой шаг №6
Готово!

Перед подачей борщ обязательно должен настоятся. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Борщ из курицы с квашеной капустой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо!
19 ноября 2018 16:55
Отличный борщ!
19 ноября 2018 12:03
Похожие рецепты по ингредиентам