Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Окрошка с грибами

670
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Кто откажется в жару от тарелочки прохладной окрошки? Я предлагаю вариант с грибами! С солеными груздями и отварными опятами. Рецепт из русской кухни.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отварные картофель и яйца нарежем кубиком.Удобно применить специальный гаджет. Один огурец натрем на терке,другой нарежем.
Окрошка с грибами
Шаг 2
Черную редьку натрем на мелкой терке.
Окрошка с грибами
Шаг 3
Зелень вымоем и мелко нарубим. Добавим в кастрюлю к овощам.
Окрошка с грибами
Шаг 4
Грузди промоем и мелко нарежем. Опята(у меня замороженные) сварим до готовности.Остудим и добавим в кастрюлю.
Окрошка с грибами
Шаг 5
Зальем квасом. Добавим горчицу и сок лимона.Посолим и поперчим.
Окрошка с грибами
Готово!
Окрошка с грибами готова!
Окрошка с грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6