Грибная окрошка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2819 раз

Хочу поделиться рецептом грибной окрошки. Для любителей грибов это окрошка придётся по вкусу, получается вкусной, ароматной и сытной. Попробуйте этот вариант приготовления окрошки.
Ингредиенты
- Вода минеральная 1 л.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Шампиньоны 350 г.
- Сметана 150 г.
- Лук зеленый 30 г.
- Укроп 10 г.
- Соль 4 г.
- Огурец 1 шт.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вода минеральная
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезать картофель небольшими кубиками.

Шаг 2 из 9
Нарезать яйцо небольшими кубиками.

Шаг 3 из 9
Нарезать огурец небольшими кубиками.

Шаг 4 из 9
Мелко нарезать укроп и зелёный лук.

Шаг 5 из 9
Нарезать грибы небольшими кубиками.

Шаг 6 из 9
Поджарить грибы на оливковом масле в течение 5-7 минут. Посолить по вкусу.

Шаг 7 из 9
Соединить все ингредиенты, добавить сметану и соль по вкусу. Перемешать.

Шаг 8 из 9
Залить минеральной водой и хорошо перемешать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Уверена на все 100%, что это мне придётся по вкусу! Рецепт забрала!
9 марта 2021 11:26
Ответить
Интересный вариант окрошки!
9 марта 2021 09:35
Ответить

Блинчики на минералке с ароматом клубники
Такие блинчики в моей практике первые. В них нет ни молока, ни яиц, ...
16.07.2015, 22:03


Лепешки сырные
Что может быть вкуснее домашнего хлеба?! Лепешки на минеральной воде ...
19.07.2016, 19:02


Фугасс ржано-пшеничный
Вкусная лепешка-хлебушек.
01.07.2014, 19:52


Коктейль с персиком, мятой и мелиссой
Зеленая основа моего коктейля это ботва свекольная. Не все её любят, ...
24.08.2015, 17:30


Коктейль из зелени и слив
Сейчас очень популярны такие коктейли. Считается, что зелень легко в ...
23.08.2015, 16:50


Тесто на минералке для пельменей
Тесто на минералке для пельменей. Хочу предложить вам приготовить хо ...
11.10.2017, 21:54


Цельнозерновые рогалики с урбечем из семечек
Цельнозерновые рогалики на оливковом масле с начинкой из подсолнечно ...
22.12.2021, 12:49


Лепёшки на минеральной воде
Совершенно потрясающие лепёшки,которые можно приготовить с любой нач ...
30.06.2012, 22:38


Постное печенье на минералке
Перед Вами простое и вкусное постное печенье в виде рогаликов. Получ ...
25.05.2017, 15:05


Окорошка на сметане с минералкой
Рецептов приготовления окрошки очень много и каждый по-своему хорош. ...
13.04.2018, 02:09
