Грибная окрошка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2626 раз
![фото рецепта: Грибная окрошка](/uploads/picture/800/0/2021-03/1615265339_img_20210307_121644.jpg)
Хочу поделиться рецептом грибной окрошки. Для любителей грибов это окрошка придётся по вкусу, получается вкусной, ароматной и сытной. Попробуйте этот вариант приготовления окрошки.
Ингредиенты
- Вода минеральная 1 л.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Шампиньоны 350 г.
- Сметана 150 г.
- Лук зеленый 30 г.
- Укроп 10 г.
- Соль 4 г.
- Огурец 1 шт.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вода минеральная
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезать картофель небольшими кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Грибная окрошка шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-03/1615264937_img_20210307_120349.jpg)
Шаг 2 из 9
Нарезать яйцо небольшими кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Грибная окрошка шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-03/1615264942_img_20210307_120434.jpg)
Шаг 3 из 9
Нарезать огурец небольшими кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Грибная окрошка шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-03/1615264969_img_20210307_120721.jpg)
Шаг 4 из 9
Мелко нарезать укроп и зелёный лук.
![Фото приготовление рецепта: Грибная окрошка шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-03/1615265052_img_20210307_120925.jpg)
Шаг 5 из 9
Нарезать грибы небольшими кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Грибная окрошка шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-03/1615265124_img_20210307_115842.jpg)
Шаг 6 из 9
Поджарить грибы на оливковом масле в течение 5-7 минут. Посолить по вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Грибная окрошка шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-03/1615265076_img_20210307_120542.jpg)
Шаг 7 из 9
Соединить все ингредиенты, добавить сметану и соль по вкусу. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Грибная окрошка шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-03/1615265205_img_20210307_121047.jpg)
Шаг 8 из 9
Залить минеральной водой и хорошо перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Грибная окрошка шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-03/1615265189_img_20210307_121411.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Грибная окрошка шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-03/1615265237_img_20210307_121644.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Уверена на все 100%, что это мне придётся по вкусу! Рецепт забрала!
9 марта 2021 11:26
Ответить
Интересный вариант окрошки!
9 марта 2021 09:35
Ответить
Вареный картофель запеченный в панировочных сухарях
Вкусный гарнир из картофеля на все случаи жизни. ...
19.12.2014, 17:23
Oduvanchik
Густой суп с фасолью и абрикосами
Это один из рецептов, которые можно встретить на упаковках продуктов ...
13.04.2014, 16:56
Татьяна Маражо
Картофель тушеный с мясом
Картофель тушеный с мясом, вкус этого блюда мне знаком с детства. Ма ...
31.08.2013, 13:03
master
Картофель жареный с мясом и белыми грибами
Жареная картошка - это очень вкусное, но калорийное блюдо. Поэтому г ...
26.09.2017, 20:14
тамара агапитова
Окрошка на березовом соке с обжаренным картофелем
Окрошка незаменима в жаркий день. Блюдо наполнено разнообразными аро ...
03.08.2017, 21:57
mnat
Суп из вещенок шпината и плавленого сыра
Хочу предложить приготовить вкусный и полезный суп. Готовить его лег ...
25.01.2022, 14:03
тамара агапитова
Картофель с грибами и сосисками в соусе
Блюдо, которое я сегодня хочу предложить по сути жаркое из картофеля ...
03.03.2018, 15:01
Zoya7
Суп "Чаудер"
Суп "чаудер" это блюдо американской кухни. Суп сытный, густой, с бар ...
26.04.2017, 18:10
lorik26
Картофель запеченный со сметаной и луком в рукаве
Золотистый нежный картофель с хрустящей корочкой, запеченный со смет ...
07.03.2016, 16:11
HelgaZ
Овощи запеченные в рукаве
В сезон овощей хочется готовить блюда из них как можно чаще. Предлаг ...
22.10.2016, 01:28
Evangelina