Картошка с фаршем под ленивым соусом бешамелем
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4634 раз

Хочу поделиться рецептом приготовления запеканки с фаршем под ленивым соусом бешамелем. Вкус запеканки божественный.
Вес ингредиентов взят в очищенном виде.
Вес ингредиентов взят в очищенном виде.
Ингредиенты
- Картофель 750 гр.
- Лук белый 200 гр.
- Фарш куриный 500 гр.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Молоко 30з мл.
- Сыр сливочный 100 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Приправа для мяса 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Хмели-сунели 0,5 ч.л.
- Масло растительное Для жарки
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
Картофель почистить, помыть.

Шаг 2 из 13
Картофель нарезать полукольцами.

Шаг 3 из 13
Картофель обжарить на растительном масле 10 минут.

Шаг 4 из 13
Картофель посолить, поперчить.

Шаг 5 из 13
Готовый картофель выложить в форму для запекания.

Шаг 6 из 13
На небольшом количестве растительного масла обжарить лук.

Шаг 7 из 13
Добавить фарш, специи соли, паприку, приправа для мяса, хмели-сунели. Жарить 5-7 минут.

Шаг 8 из 13
Добавить муку.

Шаг 9 из 13
Влить молоко. Выпарить помешивая, до загустения.

Шаг 10 из 13
Выложить готовый фарш вторым слоем запеканки.

Шаг 11 из 13
Верх запеканки посыпать сыром. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

Шаг 12 из 13
Запеканка готова!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Вкусно вкусно!
23 октября 2020 08:24
Ответить
Спасибо огромное)
23 октября 2020 12:02
Ответить
Сытно, вкусно и аппетитно))
22 октября 2020 10:19
Ответить
Спасибо большое, Марина.
22 октября 2020 13:41
Ответить
Вкуснятина!
21 октября 2020 20:19
Ответить
Спасибо большое.
21 октября 2020 22:59
Ответить
Отличная запеканка))
21 октября 2020 20:00
Ответить
Спасибо Юлечка.
21 октября 2020 20:17
Ответить
Суп с яйцом
Вкусный, сытный и очень яркий супчик.
30.12.2014, 08:56
Ленок-Кленок
Картофельные клецки с соусом.
Вкусное и очень сытное белорусское блюдо.) ...
26.05.2013, 10:43
Marina30
Картофельно-морковная запеканка с грибами
Картофельно-морковная запеканка с грибами. Эта запеканка с очень неж ...
26.05.2020, 21:49
lorik26
Драники с сыром
Очень люблю драники с начинками. Предлагаю приготовить очень вкусные ...
07.04.2016, 15:07
Алеся Козловская
Шепардский пирог с чечевицей и грибами
Перед Вами постный вариант пастушьего английского картофельного пиро ...
20.07.2019, 08:51
ОльгаЧ
Картофель по - домашнему с курицей и телятиной
Хочу предложить вам приготовить на обед или ужин вкусный гарнир или ...
25.09.2016, 20:27
ihajse
Картофель запеченный со сметаной и луком в рукаве
Золотистый нежный картофель с хрустящей корочкой, запеченный со смет ...
07.03.2016, 16:11
HelgaZ
Жареный картофель с печенью и шампиньонами
Жареный картофель с печенью и шампиньонами. Картофель вкусный и очен ...
12.11.2017, 12:11
ihajse
Молодой картофель с помидорной заправкой
Молодой картофель с помидорной заправкой я буду готовить отдельно. К ...
30.06.2015, 22:29
lorik26
Давленый картофель с грибами
Вкусный картофельный гарнир с грибами. ...
23.09.2014, 00:26
Татьяна Маражо