Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Солянка

7540
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Классический рецепт солянки, наваристость придают несколько видов мяса, немного кисловатая из за лимонов и очень вкусная. Попробуйте!

Приготовление:

Солянка

Нарезать мясо кубиками и кинуть в кипящую воду, варить на медленном огне 40-60 минут, т.е. сделать бульон.

Солянка

Далее, не выключая бульон, нарезать мелкими кубиками колбасу, сосиски, ветчину. Кинуть в бульон.

Солянка

Нарезать огурцы и кинуть в бульон.

Солянка

Соломкой нарезать перец и также закинуть в бульон.

Солянка

Пассеровать лук и добавить в бульон.

Солянка

И в конце закинуть в суп баночку оливок (или маслин) с соком.

Посолить по вкусу.

Солянка

Теперь пусть солянка немного настоится и перед подачей добавить в каждую тарелку отдельно лимон, порезанный дольками, зелень и ложку сметаны... мммм..
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}