Наверх
На сайте 40993 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40993 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рыбный бульон из горбуши с яйцом

570
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Если придя с работы холодным вечером вы захотите горячий и легкий ужин, попробуйте рыбный бульон с яйцом. Готовится он достаточно быстро, получается ароматным и не вредит фигуре.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Бульон можно сварить из рыбьей головы, хвоста или просто из кусочка. Я использовала хвост горбуши. Положите рыбу в кастрюлю, добавьте соль, душистый перец, лавр, очищенную морковь и лук, сушеный корень сельдерея.
Рыбный бульон из горбуши с яйцом
Шаг 2
Залейте водой и варите на медленном огне 25-30 минут.
Рыбный бульон из горбуши с яйцом
Шаг 3
Затем выложите рыбу, отделите мясо от костей.
Рыбный бульон из горбуши с яйцом
Шаг 4
Бульон процедите через марлю.
Рыбный бульон из горбуши с яйцом
Шаг 5
Выложите в бульон отделенные кусочки рыбы без костей.
Рыбный бульон из горбуши с яйцом
Готово!
Добавьте колечки отварного яйца и зелень. Приятного аппетита!
Рыбный бульон из горбуши с яйцом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6