Вход

Бульон из зеркального карпа

Понравился 0 поварам Просмотрен 1727 раз
фото рецепта: Бульон из зеркального карпа
(4.47)
2287 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Прозрачный рыбный бульон - отличная альтернатива супу для обеда. Зеркальный карп - рыба жирная, и бульон из него получается очень наваристый и сытный. Готовила из крупного карпа, взять от него половину тушки.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКарп
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Рыбу почистить, порезать. Не забыть удалить жабры!

Фото приготовление рецепта: Бульон из зеркального карпа шаг №1
Шаг 2 из 5

Тем временем налить воду в мультиварку, положить в нее очищенные лук и морковь. Запустить программу "Суп".

Фото приготовление рецепта: Бульон из зеркального карпа шаг №2
Шаг 3 из 5

После закипания воды положить порезанную кусочками рыбу. Варить на выбранном режиме при закрытой крышке. Посолить.

Фото приготовление рецепта: Бульон из зеркального карпа шаг №3
Шаг 4 из 5

В конце добавить лавр, душистый перец и зелень. Дать постоять 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Бульон из зеркального карпа шаг №4
Готово!

Рыбный бульон готов. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бульон из зеркального карпа шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам