Вход

Бульон из головы и обрезков лосося с рисом

Понравился 0 поварам Просмотрен 684 раз
фото рецепта: Бульон из головы и обрезков лосося с рисом
3790 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Голова рыбы, так же как и хвост и обрезки остаются после разделки крупной рыбы и годятся для приготовления вкусной ухи или полезного бульона. Это полноценный обед для всей семьи. Приготовить его легко. Из головы обязательно удалите жабры. Бульон получается вкусным и насыщенным.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6

Для приготовления блюда нам понадобятся продукты указанные в списке. Из головы удаляем жабры.

Фото приготовление рецепта: Бульон из головы и обрезков лосося с рисом шаг №1
Шаг 2 из 6

В холодную воду отправляем голову, хвост и обрезки. Доводим до кипения.

Фото приготовление рецепта: Бульон из головы и обрезков лосося с рисом шаг №2
Шаг 3 из 6

Лук и морковь нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Бульон из головы и обрезков лосося с рисом шаг №3
Шаг 4 из 6

Отправляем в бульон к рыбе. В бульон вливаем оливковое масло. Варим в течении 20 минут. Солим, перчим. Добавляем лавровый лист, паприку.

Фото приготовление рецепта: Бульон из головы и обрезков лосося с рисом шаг №4
Шаг 5 из 6

Суп готов!

Фото приготовление рецепта: Бульон из головы и обрезков лосося с рисом шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бульон из головы и обрезков лосося с рисом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люблю такие супы!!
7 февраля 2018 12:21
Похожие рецепты по ингредиентам