Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Бульон из головы и обрезков лосося с рисом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6210 раз
    фото рецепта: Бульон из головы и обрезков лосося с рисом
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Голова рыбы, так же как и хвост и обрезки остаются после разделки крупной рыбы и годятся для приготовления вкусной ухи или полезного бульона. Это полноценный обед для всей семьи. Приготовить его легко. Из головы обязательно удалите жабры. Бульон получается вкусным и насыщенным.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 6

    Для приготовления блюда нам понадобятся продукты указанные в списке. Из головы удаляем жабры.

    Фото приготовление рецепта: Бульон из головы и обрезков лосося с рисом шаг №1
    Шаг 2 из 6

    В холодную воду отправляем голову, хвост и обрезки. Доводим до кипения.

    Фото приготовление рецепта: Бульон из головы и обрезков лосося с рисом шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Лук и морковь нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Бульон из головы и обрезков лосося с рисом шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Отправляем в бульон к рыбе. В бульон вливаем оливковое масло. Варим в течении 20 минут. Солим, перчим. Добавляем лавровый лист, паприку.

    Фото приготовление рецепта: Бульон из головы и обрезков лосося с рисом шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Суп готов!

    Фото приготовление рецепта: Бульон из головы и обрезков лосося с рисом шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Бульон из головы и обрезков лосося с рисом шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Люблю такие супы!!
    7 февраля 2018 12:21
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам