Кабачки под сыром
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4500 раз
Кабачковые оладьи под сыром - это хорошая закуска когда ждём гостей.
Ингредиенты
- Кабачок средний 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Мука 2 ст. л.
- Перец красный 1 ст. ложка
- Соль по вкусу
- Масло растительное6 60 г
- Помидор 2 шт
- Сыр твёрдый 100 г
- Майонез или йогурт 50 г
- Зелень 1ветка
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Кабачок очистить и натереть на свекольной тёрке. В массу добавить яйцо, муку, перец красный, соль по вкусу и хорошо размешать.
Шаг 2 из 5
Из массы большой ложкой сделать оладьи и обжарить на разогретой сковороде с двух сторон.
Шаг 3 из 5
Пока оладьи остывают, помидоры нарезать кольцами, сыр измельчить на тёрке, измельчённый чеснок добавить к майонезу или йогурту.
Шаг 4 из 5
Кружочки помидора выложить на оладьи смазанные майонезом и сверху посыпать тёртым сыром. Украсить веточкой петрушки.
Готово!
Подаем как холодную закуску.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отлично! 
5 августа 2013 22:20
Ответить
Вкусная закусочка ! 
5 августа 2013 15:59
Ответить
Свекольный салат с творогом и чесноком
Вкусный и острый свекольный салатик.
24.07.2014, 19:48
Тория
Салат из свеклы с помидором и шпинатом
Салат из свеклы с помидором и шпинатом. Для этого салата нужно испол ...
17.04.2017, 17:42
lorik26
Борщ со свеклой и сухими грибами
Это второй по популярности после борщ кухни славянских народов.Рецеп ...
02.01.2016, 17:27
тамара агапитова
Холодник на травах
Вкусный суп.
20.07.2014, 22:07
Ленок-Кленок
Свекла гарнирная
Свекла полезный овощ. Поэтому старайтесь готовить её почаще. ...
19.05.2015, 22:11
тамара агапитова
Закуска из отварной свеклы с курагой и орехами
Закуска из отварной свеклы с курагой и орехами. Эта закуска для тех ...
30.08.2017, 21:27
ihajse
Постный салат из свеклы с орехами
Этот салат мы готовили всегда (сколько себя помню) на православное Р ...
08.01.2013, 22:43
barska
Винегрет для кормящей мамы
Всем известно что питание женщины которая кормит своего ребенка груд ...
04.07.2014, 14:11
GLAVBYX
Борщ со свекольными листьями
Летом можно разнообразить домашнее обеденное меню и приготовить вкус ...
10.07.2016, 01:09
Мелена
Салат из свеклы с чесноком и майонезом
О полезных свойствах свеклы можно говорить всегда. Растение укрепляе ...
17.01.2016, 14:19
Marina30

тамара агапитова
Татьяна Маражо