Кабачки под сыром
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4158 раз

Кабачковые оладьи под сыром - это хорошая закуска когда ждём гостей.
Ингредиенты
- Кабачок средний 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Мука 2 ст. л.
- Перец красный 1 ст. ложка
- Соль по вкусу
- Масло растительное6 60 г
- Помидор 2 шт
- Сыр твёрдый 100 г
- Майонез или йогурт 50 г
- Зелень 1ветка
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Кабачок очистить и натереть на свекольной тёрке. В массу добавить яйцо, муку, перец красный, соль по вкусу и хорошо размешать.

Шаг 2 из 5
Из массы большой ложкой сделать оладьи и обжарить на разогретой сковороде с двух сторон.

Шаг 3 из 5
Пока оладьи остывают, помидоры нарезать кольцами, сыр измельчить на тёрке, измельчённый чеснок добавить к майонезу или йогурту.

Шаг 4 из 5
Кружочки помидора выложить на оладьи смазанные майонезом и сверху посыпать тёртым сыром. Украсить веточкой петрушки.

Готово!
Подаем как холодную закуску.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отлично! 

5 августа 2013 22:20
Ответить
Вкусная закусочка ! 

5 августа 2013 15:59
Ответить
Картофель-фри для ленивых
Если у вас нет фритюрницы или вы хотите попробовать что-то новенькое ...
10.10.2014, 22:09
Zaha
Картофельная запеканка с луком - пореем
Картофельных блюд огромное количество. И если готовить их периодичес ...
12.04.2016, 13:27
Zoya7
Картофельные мышки
Блюдо,которое понравится в первую очередь детям.Замечательное украше ...
01.05.2013, 21:33
Апрель
Суп с фасолью и помидором
Легкий фасолевый суп, заправленный помидором с луком и чесноком. Аро ...
27.09.2015, 20:52
Тория
Картофельные драники с цветной капустой и зеленью
Картофельные драники с цветной капустой и зеленью. Очень люблю карто ...
23.10.2017, 20:13
ihajse
Суп с яйцом
Вкусный, сытный и очень яркий супчик.
30.12.2014, 08:56
Ленок-Кленок
Картофель фри без масла
Картофель фри приготовленный без растительного масла. Картофель запе ...
04.04.2016, 16:12
lorik26
Салат "Кумовские посиделки"
Постный салат, малобюджетный, очень вкусный, который отличной идёт п ...
29.06.2012, 20:51
barska
Суп с орзо и сельдереем на мясном бульоне
Супы на мясном бульоне получаются сытными и питательными. Мясо можно ...
28.02.2016, 01:21
OdryParker
Котлеты нежные без мяса
Нежные котлеты без мяса. Готовятся такие котлеты без мяса не сложно, ...
20.11.2018, 22:16
тамара агапитова