Кабачки под сыром
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4264 раз
Кабачковые оладьи под сыром - это хорошая закуска когда ждём гостей.
Ингредиенты
- Кабачок средний 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Мука 2 ст. л.
- Перец красный 1 ст. ложка
- Соль по вкусу
- Масло растительное6 60 г
- Помидор 2 шт
- Сыр твёрдый 100 г
- Майонез или йогурт 50 г
- Зелень 1ветка
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Кабачок очистить и натереть на свекольной тёрке. В массу добавить яйцо, муку, перец красный, соль по вкусу и хорошо размешать.
Шаг 2 из 5
Из массы большой ложкой сделать оладьи и обжарить на разогретой сковороде с двух сторон.
Шаг 3 из 5
Пока оладьи остывают, помидоры нарезать кольцами, сыр измельчить на тёрке, измельчённый чеснок добавить к майонезу или йогурту.
Шаг 4 из 5
Кружочки помидора выложить на оладьи смазанные майонезом и сверху посыпать тёртым сыром. Украсить веточкой петрушки.
Готово!
Подаем как холодную закуску.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отлично! 
5 августа 2013 22:20
Ответить
Вкусная закусочка ! 
5 августа 2013 15:59
Ответить
Баклажаны с мясной начинкой и помидорами
Баклажаны с мясной начинкой и помидорами. Очень люблю баклажаны, а о ...
29.09.2017, 20:26
ihajse
Баклажаны тушенные с овощами по-селенски
Очень полезное и вкусное блюдо, которое можно приготовить в любое вр ...
22.11.2014, 03:46
master
Закуска из запеченных баклажанов и перца
Хочу предложить очень вкусную летнюю закуску. Кроме того закуска пол ...
03.08.2017, 17:59
тамара агапитова
Маринованные баклажаны
Прежде чем замариновать баклажаны обычно их обжаривают в большом кол ...
22.09.2015, 20:08
lorik26
Легкий салат из баклажан
Этот замечательный салат присутствует на нашем столе практически кру ...
30.08.2014, 00:57
Хозяйка
Икра из замороженых баклажанов
Чтобы зимой насладиться блюдами из баклажан, мы делаем заготовки из ...
20.03.2013, 11:01
тамара агапитова
Баклажанный закусочный торт
Закусочный овощной торт можно приготовить не только из кабачков, но ...
02.10.2014, 22:37
Мила
Гарнир из свеклы и баклажанов
Вкусный осенний гарнир из свеклы и баклажанов, который может быть и ...
02.09.2013, 22:16
barska
Запеканка из баклажанов, фарша и грибов
Вкуснейшая запеканка!
22.05.2013, 23:04
Елена Калинина
Быстрая закуска из баклажана
Быстрая закуска из баклажана. Эту закуску - салат можно приготовить ...
04.11.2019, 16:58
lorik26

тамара агапитова
Татьяна Маражо