Кабачки под сыром
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4080 раз

Кабачковые оладьи под сыром - это хорошая закуска когда ждём гостей.
Ингредиенты
- Кабачок средний 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Мука 2 ст. л.
- Перец красный 1 ст. ложка
- Соль по вкусу
- Масло растительное6 60 г
- Помидор 2 шт
- Сыр твёрдый 100 г
- Майонез или йогурт 50 г
- Зелень 1ветка
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Кабачок очистить и натереть на свекольной тёрке. В массу добавить яйцо, муку, перец красный, соль по вкусу и хорошо размешать.

Шаг 2 из 5
Из массы большой ложкой сделать оладьи и обжарить на разогретой сковороде с двух сторон.

Шаг 3 из 5
Пока оладьи остывают, помидоры нарезать кольцами, сыр измельчить на тёрке, измельчённый чеснок добавить к майонезу или йогурту.

Шаг 4 из 5
Кружочки помидора выложить на оладьи смазанные майонезом и сверху посыпать тёртым сыром. Украсить веточкой петрушки.

Готово!
Подаем как холодную закуску.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отлично! 

5 августа 2013 22:20
Ответить
Вкусная закусочка ! 

5 августа 2013 15:59
Ответить
Шаурма вегетарианская с рисом и грибами
Все мы привыкли, что шаурма - это жирное блюдо с большим количеством ...
27.03.2016, 01:37
OdryParker
Закусочный лаваш с отварной курицей, грибами и маринованным луком
Закусочный лаваш с отварной курицей, грибами и маринованным луком. Э ...
26.11.2017, 12:02
ihajse
Лаваш с начинкой из творога и персиков
Отличный десертный рулет, вполне заменит вам пирог.За рецепт благода ...
10.05.2015, 17:17
тамара агапитова
Лаваш с курицей, помидорами и сыром
Лаваш с курицей, помидорами и сыром. Такой лаваш очень удобно брать ...
26.06.2019, 21:06
ihajse
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и пекинской капустой
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и пекинской капустой. Очень вк ...
12.04.2019, 11:45
lorik26
Пирог из лаваша с творогом тыквой и курагой
Пирог из лаваша с творогом тыквой и курагой. Я такие пироги называю ...
07.11.2019, 18:58
lorik26
Закуска из грибов с овощами в лаваше
В лаваш можно заворачивать самые разные начинки. Предлагаю приготови ...
29.01.2017, 23:47
Pearl
Рулетики из лаваша с творогом и зеленью
Вкусное сочетание соленого творога и укропа вместе с лавашом делают ...
14.04.2020, 13:01
juliasha_82
Закуска из лаваша с сальсой
Блюдо такого характера всегда вызывают аппетит и желание сьесть все ...
18.08.2015, 21:27
nnoir
Пирог с сыром ленивый
Рваный пирог из лаваша с сыром - это нечто! Очень вкусный, сочный, н ...
20.09.2019, 11:33
тамара агапитова