Кабачки под сыром
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4423 раз
Кабачковые оладьи под сыром - это хорошая закуска когда ждём гостей.
Ингредиенты
- Кабачок средний 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Мука 2 ст. л.
- Перец красный 1 ст. ложка
- Соль по вкусу
- Масло растительное6 60 г
- Помидор 2 шт
- Сыр твёрдый 100 г
- Майонез или йогурт 50 г
- Зелень 1ветка
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Кабачок очистить и натереть на свекольной тёрке. В массу добавить яйцо, муку, перец красный, соль по вкусу и хорошо размешать.
Шаг 2 из 5
Из массы большой ложкой сделать оладьи и обжарить на разогретой сковороде с двух сторон.
Шаг 3 из 5
Пока оладьи остывают, помидоры нарезать кольцами, сыр измельчить на тёрке, измельчённый чеснок добавить к майонезу или йогурту.
Шаг 4 из 5
Кружочки помидора выложить на оладьи смазанные майонезом и сверху посыпать тёртым сыром. Украсить веточкой петрушки.
Готово!
Подаем как холодную закуску.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отлично! 
5 августа 2013 22:20
Ответить
Вкусная закусочка ! 
5 августа 2013 15:59
Ответить
Паштет из свеклы и черной фасоли
Такой паштет оценят даже вегетарианцы - в нем нет мяса и субпродукто ...
12.12.2015, 17:24
OdryParker
Винегрет с краснокочанной капустой и фасолью
Что может быть проще винегрета?Однако сегодня я хочу предложить вам ...
16.03.2017, 21:46
Вьюга
Свекольный карпаччо с овощами
Очень вкусная закуска из овощей,которую я готовила по рецепту Елены ...
07.07.2012, 23:24
lakshmi
Салат из свеклы с яйцом и сыром
Салат из свеклы, яйца, фасоли, сыра и варенной колбасы. Салат просто ...
14.02.2016, 13:52
lorik26
Салат селедночный
Вкусный салат с необычной подачей.
04.02.2014, 20:07
nnoir
Салат из свеклы с черносливом
Предлагаю приготовить очень вкусный и полезный салатик из отварной с ...
31.01.2021, 16:03
Yulia.
Винегрет с капустой
Классический овощной салат винегрет мы готовим с квашеной капусты, п ...
19.11.2020, 14:38
DolcheVita
Борщ с паровой свеклой в мультиварке
Борщ с паровой свеклой в мультиварке получается особенно наваристым ...
15.11.2017, 03:19
Evangelina
Салат с фетой
Вкусный и нежный салатик. Фета придает нежность. ...
15.10.2014, 21:12
Ленок-Кленок
Свекольник с перцем и картофелем
Борщей, как и свекольников очень много рецептов. В каждом регионе он ...
17.08.2018, 12:32
тамара агапитова

тамара агапитова
Татьяна Маражо