Сливочный суп с рыбой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5730 раз
Вкуснейший рыбный сливочный суп.
Ингредиенты
- Рыба белая (филе) 300 г
- Рыба красная (филе) 300 г
- Сельдерей черешковый 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Вода 1 л
- Молоко 1 л
- Перец душистый 3 шт
- Лавровый лист 2 шт
- Растительное масло 2 ст.л
- Картофель (отварной) 3 шт
- Укроп
- Соль, перец
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Смешать воду и молоко, добавить лавровый лист, перец горошком, отварить филе рыбы на медл.огне до готовности, 10 мин. после закипания.
Шаг 2 из 9
Мелко нарезать лук и сельдерей
Шаг 3 из 9
Обжарить овощи на растительном масле, помешивая.
Шаг 4 из 9
Суп процедить. Рыбу отложить в сторону, разобрав на кусочки, накрыть фольгой.
Шаг 5 из 9
Добавить в молочно-рыбный бульон отварной картофель
Шаг 6 из 9
Добавить зажарку и взбить всё блендером.
Шаг 7 из 9
Вернуть в суп кусочки рыбы
Шаг 8 из 9
Приправить солью, белым молотым перцем, укропом, прогреть.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ура! Я первая на такой вкусный суп!
30 сентября 2013 21:37
Ответить
Филе толстолобика в сырном кляре с зеленью
Предлагаю вам приготовить очень вкусное и нежное филе толстолобика в ...
15.09.2016, 13:13
ihajse
Запеченный толстолобик, под томатным соусом, с ароматным картофелем
Предлагаю простой, но вкусный вариант запеченной рыбки. Особенность ...
31.05.2012, 16:01
ОльгаЧ
Жареный толстолобик в яичном кляре
Жареный толстолобик в яичном кляре. Предлагаю на обед или ужин приго ...
08.10.2020, 10:48
ihajse
Салат с жареным толстолобиком
Салат готовится 10 минут при наличии уже готовых продуктов: жареной ...
07.03.2015, 18:46
Тория
Уха из толстолобика
Сегодня на обед решила приготовить рыбный суп. Вкусный, наваристый, ...
02.01.2021, 15:01
the_dream
Толстолобик маринованный
В моей семье очень любят маринованную рыбу. Сегодня я с вами поделюс ...
19.11.2018, 18:38
Nadin 05
Толстолобик запечённый с картофелем
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного, сытного, полезного и быст ...
16.01.2021, 18:34
Yulia.
Толстолобик маринованный с луком
Толстолобик маринованный по рецепту получается очень вкусным и малос ...
31.12.2021, 21:48
Yulia.
Рыба с овощами в духовке
Это очень простой рецепт блюда на каждый день. По своим питательным ...
29.08.2014, 01:15
Хозяйка
Рыбные котлеты с зеленью из фарша толстолобика
Хочу предложить вам очень простой рецепт приготовления рыбных котлет ...
25.09.2016, 20:49
ihajse
тамара агапитова