Вход

Суп из хребтов лосося со сливками

Понравился 1 повару Просмотрен 10018 раз
фото рецепта: Суп из хребтов лосося со сливками
3611 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Очень вкусным и ароматным получается суп из хребтов лосося, он в отличии от ухи, где определённые правила приготовления гораздо демократичнее. Очень прост в приготовлении, благодаря чему это блюдо и стало таким популярным. Рыбные супы получаются относительно легкими и хорошо усваиваемыми.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7

Для приготовления супа нам понадобятся хребты сёмги, картофель, масло сливочное, лук, зелень укропа, соль, перец.

Фото приготовление рецепта: Суп из хребтов лосося со сливками шаг №1
Шаг 2 из 7

Картофель почистить, порезать кубиками и отправить в кастрюлю с холодной водой вариться.

Фото приготовление рецепта: Суп из хребтов лосося со сливками шаг №2
Шаг 3 из 7

Лук порезать маленькими кубиками и отправить пассероваться на сливочном масле. Пассеровать до прозрачности и отправить в суп к картофелю. Варим вместе
15 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп из хребтов лосося со сливками шаг №3
Шаг 4 из 7

Через 15 минут отправляем в суп хребты лосося.

Фото приготовление рецепта: Суп из хребтов лосося со сливками шаг №4
Шаг 5 из 7

Когда рыба сварится, вынимаем её из супа.

Фото приготовление рецепта: Суп из хребтов лосося со сливками шаг №5
Шаг 6 из 7

В суп тонкой струйкой выливаем сливки.

Фото приготовление рецепта: Суп из хребтов лосося со сливками шаг №6
Готово!

Мясо отделяем от костей и отправляем в суп. Вкусный, ароматный, полезный суп готов.

Фото приготовление рецепта: Суп из хребтов лосося со сливками шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
вкусненько!!
30 июня 2015 23:24
Вкусно! Мы тоже такой варим.
30 июня 2015 23:18
Нам тоже нравятся хребты лосося!Вкусный из них суп!
30 июня 2015 21:12
Похожие рецепты по ингредиентам