Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Морковный суп-пюре с зеленым луком (Сrema di carote all erba cipollina)

711
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежный, полезный, невероятно вкусный, и это все об этом супе. Я влюбилась в него!

Приготовление:

Шаг 1
Морковь и картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
Морковный суп-пюре с зеленым луком (Сrema di carote all erba cipollina)
Шаг 2
Бульон доводим до кипения и кладем лавровый лист,

Морковный суп-пюре с зеленым луком (Сrema di carote all erba cipollina)
Шаг 3
а затем морковь и картофель. Варим на небольшом огне около 30 минут.
Морковный суп-пюре с зеленым луком (Сrema di carote all erba cipollina)
Шаг 4
После этого удаляем лавровый лист, а картофель с морковью измельчаем до состояния пюре с помощью блендера.К полученному пюре добавляем оливковое масло, натуральный йогурт и перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
Морковный суп-пюре с зеленым луком (Сrema di carote all erba cipollina)
Готово!
Зеленый лук измельчаем. Суп разливаем по тарелкам, добавляем измельченный зеленый лук и наслаждаемся!
Морковный суп-пюре с зеленым луком (Сrema di carote all erba cipollina)
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5