Пряные куриные крылья в горчичном соусе
Понравился 3 поварам
Просмотрен 2429 раз
Пряные куриные крылья в горчичном соусе. Рецептов приготовления куриных крыльев очень много. Их можно запекать, жарить на сковороде, во фритюре или мой любимый готовить на мангале. Так же и заправки есть разные. У меня горчичная с лимоном и медом. Попробуйте. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Крылья куриные 1 кг.
- Соус ворчестер 50 мл.
- Чеснок 2 зубчика
- Лимон 1 шт.
- Горчица острая 1 ст.л.
- Горчица зернистая 1 ст.л.
- Мед натуральный 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа для курицы 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крылья куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление5 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 8
Для начала куриные крылья хорошо промыть, общипать перья если они имеются, нарезать по фаланге.
Шаг 2 из 8
Обильно посыпать крылья специями. Я использую приправу к курице, соль, смесь перцев.
Шаг 3 из 8
Полить соусом ворчестер. Перемешать.
Шаг 4 из 8
Добавить чеснок и сок из дольки лимона. Оставить мариноваться в течении 4- рех часов.
Шаг 5 из 8
Приготовим соус. Горчицу соединить с французской горчицей, добавить сок из половины лимона, жидкий мед. Перемешать венчиком.
Шаг 6 из 8
Обжарить крылья, мы готовили на мангале.
Шаг 7 из 8
Соединить крылья с соусом. Перемешать.
Готово!
Подавать к столу в горячем виде. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет