Луковый и беконовый суп
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7480 раз

Настоящее наслаждение для гурманов-это луковый суп со вкусом бекона.
Ингредиенты
- Бекон,порезать 6-8 полосок
- Большие луковицы,тонко порезать 3 шт.
- Куриный бульон 4 стакана
- Французский багет,порезать 6-8 шт.
- Швейцарский сыр,натереть 1 1/2 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Бекон
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
В жаровне или на сковороде с толстым дном обжарить бекон.Примерно 5мин.Бекон можно порезать тонкими полосками.

Шаг 2 из 6
Затем добавить лук,убавим огонь и обжариваем лук до корич.цвета примерно 1 час помешиваем.

Шаг 3 из 6
Добавим курин.бульон,как закипит снимем с огня.

Шаг 4 из 6
Разогреем бройлер или духовку до 200гр. Суп разольем поровну на 4 горшочка.Выложим по кусочку багета/я кладу по 2 на порцию/.Сверху выкладываем сыр.У меня Чеддар.

Шаг 5 из 6
Ставим в бройлер или в духовку и как сыр расплавится достаем из духовки.

Готово!
Подаем к столу.Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Ух, какая вкуснятина !
8 апреля 2013 17:59
Ответить
тамара агапитова,и я обожаю 

7 апреля 2013 22:06
Ответить
Очень люблю такой суп! Алечка, супер! 

7 апреля 2013 11:29
Ответить
Рагу с цветной капустой
Все овощи готовятся таким способом, что все полезное в них сохраняет ...
27.08.2014, 15:00
Oduvanchik
Солянка с каперсами и телятиной
Мне очень нравиться солянка, часто готовлю ее дома. Сегодня я пригот ...
29.04.2017, 23:36
ihajse
"Ленивый" перец
Очень простое, но вкусное и яркое блюдо. Я очень люблю перец, фаршир ...
15.04.2012, 18:58
Zoya7
Цыбульники львовские
Немного легенды повязанной с блюдом. Когда Львов осаждали турки, пар ...
30.09.2013, 21:34
тамара агапитова
Суп пюре из цветной капусты с картофелем и сухариками
Суп пюре из цветной капусты с картофелем и сухариками. Это постный, ...
31.03.2020, 14:47
lorik26
Рагу из свинины с тыквой и стручковой фасоли
Рагу из свинины с тыквой и стручковой фасоли. Для приготовления этог ...
20.03.2020, 15:51
lorik26
Сырный суп с колбасой
Ежедневно так приятно наслаждаться первыми блюдами, особенно в мороз ...
14.07.2016, 18:14
star-sky
Пассированные овощи для зимнего борща
Такая заготовка хранится в морозильной камере и благодаря ей борщ зи ...
25.09.2017, 22:51
mnat
Маринованный лук для шашлыка
Этот маринованный лук отличается пикантностью, небольшой остротой и ...
25.10.2013, 10:37
тортик
Овощное карри
Овощи карри в индийском стиле. Для этого блюда можно брать овощи кот ...
23.04.2018, 15:29
lorik26