Вход

Луковый суп на пиве Guinness

Понравился 2 поварам Просмотрен 2331 раз
фото рецепта: Луковый суп на пиве Guinness
(4.53)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Для любителей лукового супа еще один вариант вкусного наваристого супа из лука.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

На сковороде растопить 2 стол.л сливочного масла, добавить порезанный лук и обжаривать примерно 1 час, помешивая. Добавлять пиво понемногу чтоб лук не подгорел.

Фото приготовление рецепта: Луковый суп на пиве Guinness шаг №1
Шаг 2 из 6

Затем добавить чеснок и тимьян и перемешать,обжаривая 1 мин.

Фото приготовление рецепта: Луковый суп на пиве Guinness шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавим 2 стол.л сливочного масла,муки,обжариваем помешивая 2-4 мин. Добавим пиво. Перемешаем, затем бульон ,вуштерский соус, горчицу, соль и перец, лавровый лист. Убавим огонь и тушим 30 мин.

Фото приготовление рецепта: Луковый суп на пиве Guinness шаг №3
Шаг 4 из 6

Батон обжарим в духовке или на тосторе. У меня батон с добавлением сыра и чеснока. Обжариваю в духовке несколько минут под присмотром.

Фото приготовление рецепта: Луковый суп на пиве Guinness шаг №4
Шаг 5 из 6

Разложим суп по горшочкам. Затем обжаренный батон,сыр сверху. Поставим в духовку на 200 гр на 3-5 мин. Сыр должен слегка разойтись.

Фото приготовление рецепта: Луковый суп на пиве Guinness шаг №5
Готово!

Подаем к столу. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Луковый суп на пиве Guinness шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам