Луковый суп
Понравился 1 повару
Просмотрен 5250 раз
Питательный, вкусный суп, обезвоживает и даже помогает снять похмелье.
Ингредиенты
- Лук репчатый 3шт.
- Масло сливочное 60г
- Вино 100г
- Сыр чеддер 300г
- Гренки 6-8 шт.
- Соль, лавровый лист по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Чистим и разрезаем лук пополам, а затем режем тонкими полукольцами.
Шаг 2 из 8
На сковороде разогреваем сливочное масло.
Шаг 3 из 8
Подготавливаем вино.
Шаг 4 из 8
Лук обжариваем на масле, до лёгкой карамелизации.
Шаг 5 из 8
Выливаем к луку вино.Прогреваем несколько минут. Солим, добавляем лавровый лист.
Шаг 6 из 8
Натираем сыр.
Шаг 7 из 8
Разливаем по чашкам.Сверху положим поджаренную гренку, на неё сыр.
Готово!
Ставим на минуту под гриль и подаём.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересно как!!!
1 мая 2013 18:18
Ответить
Чесночное сливочное масло с укропом
Для тех, кто любит хлеб со сливочным маслом, предлагаю разнообразить ...
12.05.2016, 17:50
HelgaZ
Вупи-пай
Этот рецепт не отнести к европейской кухне, конечно, так как его нас ...
28.09.2015, 13:58
ONeil
Пирог с фруктами
Пирог с фруктами. Рецепт теста для пирога исключительно прост. Смета ...
12.10.2017, 18:50
lorik26
Пирог с абрикосами и ягодами
Воздушный, ароматный, нежный, очень вкусный пирог! ...
31.08.2012, 23:25
Ellisa
Говядина тушенная по-турецки
Предлагаю вам попробовать сытное блюдо из говядины по-турецки. Рецеп ...
22.03.2013, 00:50
Апрель
Шоколадные маффины с сюрпризом
Рецепт шоколадного теста для этих маффинов я нашла в инете и он мне ...
18.10.2014, 20:44
Мила
Кукурузные тарталетки с паштетом из крабовых палочек
Тарталетки с кукурузным вкусом и нежным паштетом из крабовых палочек ...
03.09.2014, 16:40
star999
Соус бешамель
Соус бешамель - типичный представитель французской кухни, хотя его п ...
20.05.2016, 17:56
OdryParker
Шакар-Лохум
Шакар-Лохум - блюдо азербайджанской кухни. Это ароматное, мягкое печ ...
09.12.2015, 12:24
ONeil
Ванильные мадлены
Я обожаю Мадлены. Не было еще ни одного случая, чтобы они не получил ...
12.05.2015, 12:49
bvlena