Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп "Легкость дня"

764
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень нежный и легкий суп.

Приготовление:

Шаг 1
Чечевицу замочить на 2 часа в холодной воде. Затем промыть и отварить до готовности. Воду слить.
Суп "Легкость дня"
Шаг 2
Капусту нарежьте шашками(кусочками).
Суп "Легкость дня"
Шаг 3
Возьмите овощную смесь. Лучше всего брать смесь "Лечо".
Суп "Легкость дня"
Шаг 4
Шампиньоны крупно нарезать. У меня замороженные, но лучше взять свежие.
Суп "Легкость дня"
Шаг 5
Зеленый лук и укроп помойте и измельчите. Также можно взять петрушку.
Суп "Легкость дня"
Шаг 6
Бульон доведите до кипения, добавьте в него овощи, грибы и чечевицу. Варите до готовности. В конце варки добавьте зелень, зеленый лук и оливковое масло. А также - соль и специи.
Специи: перец молотый, перец душистый и прованские травы.
Суп "Легкость дня"
Готово!
Готовый суп разлейте по тарелкам. Наслаждайтесь приятным вкусом и ароматом.
Суп "Легкость дня"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7