Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп с фрикадельками

989
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный овощной суп с фрикадельками из говядины.

Приготовление:

Шаг 1
Картофель и половину луковицы чистим и нарезаем. На огонь ставим кастрюлю с водой. В воду высыпаем порезанные лук и картофель. Добавляем немного соли и лавровый лист. Варим 15 минут под крышкой.
Суп с фрикадельками
Шаг 2
Готовим фарш. Через мясорубку пропускаем говядину и почищенную половину луковицы. Добавим в фарш небольшую морковь и пастернак.
Суп с фрикадельками
Шаг 3
В миску с фаршем насыпаем муку, соль и черный молотый перец. Все тщательно перемешиваем.
Суп с фрикадельками
Шаг 4
Из фарша формируем фрикадельки и опускаем их в кипящий суп.
Суп с фрикадельками
Шаг 5
За 5 минут до готовности добавляем мелко нарезанный болгарский перец и брюссельскую капусту.
Суп с фрикадельками
Готово!
Овощной суп с фрикадельками готов. Дополнить можно свежей зеленью. Подаем горячим, приятного аппетита.
Суп с фрикадельками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6