Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рыбная похлёбка с пшеном.

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3188 раз
    фото рецепта: Рыбная похлёбка с пшеном.
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Такую рыбную похлёбку обычно варила моя тётушка в деревне. Она её всегда варила с пшеном. Когда варю я, наш зять, не глядя, что в холодильнике, всегда выбирает её. Сварите, возможно такая похлёбка понравится и вам.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Карась
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 10

    Для неё нам понадобится речная рыба. У нас караси. Чистим, потрошим, моем.

    Фото приготовление рецепта: Рыбная похлёбка с пшеном. шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Картофель чистим, моем и нарезаем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Рыбная похлёбка с пшеном. шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Отправляем его вариться.

    Фото приготовление рецепта: Рыбная похлёбка с пшеном. шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Морковь чистим, моем, нарезаем кружочками.

    Фото приготовление рецепта: Рыбная похлёбка с пшеном. шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Лук чистим нарезаем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Рыбная похлёбка с пшеном. шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Лук и морковь отправляем пассероваться

    Фото приготовление рецепта: Рыбная похлёбка с пшеном. шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Пшено моем. Когда картофель закипит, отправляем в кастрюлю пшено. Варим вместе минут 10.

    Фото приготовление рецепта: Рыбная похлёбка с пшеном. шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Карасей нарезаем на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Рыбная похлёбка с пшеном. шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Добавляем их в кастрюлю. Солим, перчим, добавляем пассеровку и овощи.

    Фото приготовление рецепта: Рыбная похлёбка с пшеном. шаг №9
    Готово!

    Похлёбка готова.

    Фото приготовление рецепта: Рыбная похлёбка с пшеном. шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Спасибо, Леночка!
    21 мая 2015 23:25
    Ответить
    bvlena
    как же я люблю твои рыбные блюда!!
    21 мая 2015 22:50
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам