Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп с молодой капустой и фрикадельками

929
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Суп из молодой капусты с фрикадельками, шампиньоном и сметаной- очень вкусный и легкий суп без заправки. Не любите сметану в супе, опустите этот шаг. Зеленый лук можно заменить на репчатый, тогда его забросить вместе с картофелем.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нарезать картофель, морковь и шампиньоны. Залить водой (2 литра) и варить 10 минут.
Суп с молодой капустой и фрикадельками
Шаг 2
Кубиком нарезать капусту и мелко - лук. Через 10 минут высыпать в суп.
Суп с молодой капустой и фрикадельками
Шаг 3
Фарш смешать с петрушкой, солью и перцем и сформировать фрикадельки. Отправить вслед за капустой. Варить 15 минут.
Суп с молодой капустой и фрикадельками
Шаг 4
Добавить сметану, посолить, поперчить и варить минут пять.
Суп с молодой капустой и фрикадельками
Готово!
Приятного аппетита!
Суп с молодой капустой и фрикадельками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5