Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп "Минестроне" по -моему

2738
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Где-то я читала, что в минестроне могут использоваться любые овощи. Обязательна лишь паста. Очень насыщенный, сытный суп получился из того, что в холодильнике было.

Приготовление:

Шаг 1
Морковь и лук очистить. Лук нарезать кубиками, морковь - колечками.
Суп "Минестроне" по -моему
Шаг 2
В сотейнике разогреть растительное масло, обжарить на нём лук с морковью. Добавить фасоль, капусту и готовить помешивая 10 минут.
Суп "Минестроне" по -моему
Шаг 3
Кабачок и помидор вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
Суп "Минестроне" по -моему
Шаг 4
Добавить в сотейник. посыпать итальянскимим травами. Готовить всё вместе минуты 4.
Суп "Минестроне" по -моему
Шаг 5
Добавить бульон. Дать закипеть, посолить и добавить поломанные спагетти.
Варить до состояния спагетти "аль-денте".
Суп "Минестроне" по -моему
Готово!
Приятного аппетита!
Суп "Минестроне" по -моему
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6