Суп фасолевый с солеными огурцами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 30204 раз
Это любимый суп моего сына. Получается, что-то типа фасолевой солянки...
Ингредиенты
- Говядина 500 гр.
- Картофель 3-4 шт.
- Фасоль сухая 200 гр.
- Огурцы соленые 4-5 шт.
- Соль
- Перец
- Лавровый лист
- Кетчуп (томатная паста) 1-2 стол. ложки
- Сосиски (колбаски, сардельки....)
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Мясо с фасолью варить примерно 2 часа (все, как обычно: снимаем пену, добавляем фасоль, уменьшаем огонь, солим, добавляем лавровый лист и перец горошек).
Шаг 2 из 5
Лук измельчить. Морковь натереть на терке.
На сковороде обжарить лук и морковь, добавить нарезанные солёные огурцы и пассировать 10-15 минут. За 5 минут до окончания пассеровки добавить кетчуп, можно томатную пасту.
Шаг 3 из 5
Пока пассеруются овощи, добавить картофель и варить до готовности.
Порезать сосиски (колбаски, сардельки, копчёную рульку...).
Шаг 4 из 5
В готовый суп добавить спассерованные овощи, сосиски и варить ещё 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
На это блюдо страшно смотреть - не то чтобы кушать ...
31 января 2016 15:30
Ответить
Фасоль приготовленная по-китайски
Этот рецепт меня заинтересовал тем, что здесь арахис не жарят, а вар ...
11.11.2015, 19:05
lorik26
Чили кон карне
Остренько и очень вкусно!
01.09.2012, 01:47
lakshmi
Салат "Израильский"
Салат "Израильский" из фасоли, кукурузы, грибов, яйца и маринованног ...
04.10.2017, 19:12
lorik26
Салат из помидоров с черной фасолью и твердым сыром
Сытный, вкусный и, конечно, очень полезный салат из свежих помидоров ...
05.08.2016, 20:32
HelgaZ
Фасоль стручковая под сухарным соусом
Простой очень вкусный, но калорийный рецепт. Это рецепт моего детств ...
29.08.2014, 16:49
тамара агапитова
Салат из фасоли с сухариками
Салат получается вкусный и быстрый в приготовлении и бюджетный. В эт ...
26.09.2015, 22:52
lorik26
Пряный дип из фасоли
Дип - это густой соус, который можно смело намазать на хлеб, на разл ...
05.06.2016, 14:14
ОльгаЧ
Лобио со свининой
Сытная фасоль и тающее во рту мясо - блюдо для настоящих любителей в ...
22.12.2017, 17:28
тамара агапитова
Фасоль по-доминикански
Представляю Вашему вниманию необычный рецепт из фасоли. Готовив это ...
03.06.2016, 10:30
ОльгаЧ
Фасоль с тыквой и яблоком
Перед Вами вкусное и сытное блюдо из фасоли с тыквой, яблоком, горчи ...
20.06.2016, 09:47
ОльгаЧ
