Суп фасолевый с солеными огурцами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 28025 раз
Это любимый суп моего сына. Получается, что-то типа фасолевой солянки...
Ингредиенты
- Говядина 500 гр.
- Картофель 3-4 шт.
- Фасоль сухая 200 гр.
- Огурцы соленые 4-5 шт.
- Соль
- Перец
- Лавровый лист
- Кетчуп (томатная паста) 1-2 стол. ложки
- Сосиски (колбаски, сардельки....)
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Мясо с фасолью варить примерно 2 часа (все, как обычно: снимаем пену, добавляем фасоль, уменьшаем огонь, солим, добавляем лавровый лист и перец горошек).
Шаг 2 из 5
Лук измельчить. Морковь натереть на терке.
На сковороде обжарить лук и морковь, добавить нарезанные солёные огурцы и пассировать 10-15 минут. За 5 минут до окончания пассеровки добавить кетчуп, можно томатную пасту.
Шаг 3 из 5
Пока пассеруются овощи, добавить картофель и варить до готовности.
Порезать сосиски (колбаски, сардельки, копчёную рульку...).
Шаг 4 из 5
В готовый суп добавить спассерованные овощи, сосиски и варить ещё 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
На это блюдо страшно смотреть - не то чтобы кушать ...
31 января 2016 15:30
Ответить
Маринованный сельдерей по-восточному
Подаем к мясу, добавляем в салаты. Маринованный сельдерей можно хран ...
13.12.2013, 08:59
Вьюга
Голландский гороховый суп
Впервые этот суп я попробовала в Голландии, именно оттуда родом мой ...
13.05.2015, 13:10
bvlena
Салат с сельдереем и апельсином
Очень вкусный и витаминный.
19.10.2014, 00:19
Ленок-Кленок
Салат с курицей и сельдереем
Сочный и хрустящий салат с куриным филе, стеблями свежего сельдерея ...
16.04.2017, 00:19
OdryParker
Салат с сельдереем и яблоком
Сельдерей "дружит" в салатах с различной зеленью, овощами, но также ...
07.05.2016, 15:12
OdryParker
Салат с сельдереем и кунжутом
Сельдерей в салате очень ощутим и всегда придает ему необычный отте ...
29.04.2014, 14:03
Oduvanchik
Как заморозить листовой сельдерей на зиму
Как заморозить листовой сельдерей на зиму. Если вы любите сельдерей, ...
27.09.2019, 15:26
lorik26
Салат с сельдереем, капустой и огурцом
Витаминный зеленый салат из белокочанной капусты, стеблей сельдерея ...
16.02.2016, 15:18
OdryParker
Овощной бульон
Овощной бульон. Существует несколько способов приготовить овощной бу ...
20.07.2017, 11:47
lorik26
Салат с сельдереем и яйцом
Витаминный и полезный салатик для легкого ужина или его дополнения. ...
10.03.2016, 17:40
OdryParker