Суп фасолевый с солеными огурцами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 29495 раз

Это любимый суп моего сына. Получается, что-то типа фасолевой солянки...
Ингредиенты
- Говядина 500 гр.
- Картофель 3-4 шт.
- Фасоль сухая 200 гр.
- Огурцы соленые 4-5 шт.
- Соль
- Перец
- Лавровый лист
- Кетчуп (томатная паста) 1-2 стол. ложки
- Сосиски (колбаски, сардельки....)
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Мясо с фасолью варить примерно 2 часа (все, как обычно: снимаем пену, добавляем фасоль, уменьшаем огонь, солим, добавляем лавровый лист и перец горошек).

Шаг 2 из 5
Лук измельчить. Морковь натереть на терке.
На сковороде обжарить лук и морковь, добавить нарезанные солёные огурцы и пассировать 10-15 минут. За 5 минут до окончания пассеровки добавить кетчуп, можно томатную пасту.

Шаг 3 из 5
Пока пассеруются овощи, добавить картофель и варить до готовности.
Порезать сосиски (колбаски, сардельки, копчёную рульку...).

Шаг 4 из 5
В готовый суп добавить спассерованные овощи, сосиски и варить ещё 5 минут.

Готово!
Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
На это блюдо страшно смотреть - не то чтобы кушать ...
31 января 2016 15:30
Ответить
Салат Осенние нотки
Так уж сложилось у нас в семье, хотя думаю так во многих семьях, что ...
23.10.2013, 18:14
Ursula1
Быстрый зелёный суп
Прекрасная альтернатива лёгким вкусным и витаминным супам - это супы ...
11.02.2019, 20:23
тамара агапитова
Макаронный суп
Вкусный суп приготовленный в мультиварке. ...
11.03.2014, 18:48
Тория
Постный картофель с грибами и сельдереем в горшочке
Сегодня я предлагаю вам приготовить очень нежный картофель с грибами ...
19.04.2021, 12:57
Nadin 05
Рыбный суп со свежими помидорами
Рыбный суп со свежими помидорами ароматный и сытный. Это популярное ...
12.02.2017, 15:06
Ира Ли
Сырая картофельная запеканка
Для данного блюда используются сырые продукты, которые предварительн ...
29.11.2016, 15:34
ONeil
Летнее рагу с кабачками и шампиньонами
Овощное рагу достаточно питательное, диетическое, полезное и вкусное ...
19.07.2014, 13:36
тамара агапитова
Запеченный картофель с брокколи
Это один из вариантов печеной картошечки, ну оооооочень вкусный!!! ...
10.03.2012, 16:15
Ellisa
Картофель запеченный в омлете
Очень вкусный и сытный вариант приготовления картофеля в домашних ус ...
01.05.2017, 20:02
uliay
Запеченный картофель с грибами
Очень вкусный картофель с грибами, вкусный способ соблюдать пост и п ...
03.04.2013, 22:27
тори