Суп фасолевый с солеными огурцами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 28873 раз
Это любимый суп моего сына. Получается, что-то типа фасолевой солянки...
Ингредиенты
- Говядина 500 гр.
- Картофель 3-4 шт.
- Фасоль сухая 200 гр.
- Огурцы соленые 4-5 шт.
- Соль
- Перец
- Лавровый лист
- Кетчуп (томатная паста) 1-2 стол. ложки
- Сосиски (колбаски, сардельки....)
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Мясо с фасолью варить примерно 2 часа (все, как обычно: снимаем пену, добавляем фасоль, уменьшаем огонь, солим, добавляем лавровый лист и перец горошек).
Шаг 2 из 5
Лук измельчить. Морковь натереть на терке.
На сковороде обжарить лук и морковь, добавить нарезанные солёные огурцы и пассировать 10-15 минут. За 5 минут до окончания пассеровки добавить кетчуп, можно томатную пасту.
Шаг 3 из 5
Пока пассеруются овощи, добавить картофель и варить до готовности.
Порезать сосиски (колбаски, сардельки, копчёную рульку...).
Шаг 4 из 5
В готовый суп добавить спассерованные овощи, сосиски и варить ещё 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
На это блюдо страшно смотреть - не то чтобы кушать ...
31 января 2016 15:30
Ответить
Салат "Грибная поляна"
Быстрый, вкусный и легкий салат за небольшое время. ...
22.04.2015, 19:11
zolotaya-rubka
Перец фаршированный курицей и рисом
В сезон болгарских перцев непременно приготовьте это простое, домашн ...
29.07.2016, 19:52
Zoya7
Филе куриных бёдер запеченное в духовке
Сегодня у нас на ужин филе куриных бедер, невероятно вкусных с золот ...
05.08.2021, 10:07
тамара агапитова
Теплый салат из курицы с картофелем и спаржевой фасолью
Прекрасный салат для жаркого лета, который может заменить, как обед, ...
05.07.2012, 20:29
barska
Куриное филе с ананасом и грибами
Быстрые в приготовлении и очень вкусные отбивные из куриного филе с ...
11.04.2016, 20:04
bvlena
Гуляш из куриного филе
Предлагаю приготовить из куриного филе вкусный и полезный гуляш. Так ...
27.06.2021, 15:33
Yulia.
Шаурма по-одесски
Одесская шаурма отличается большим разнообразием начинки, оригинальн ...
03.04.2014, 20:16
Oduvanchik
Яичница с курицей и томатами
Хочу предложить вам хороший рецепт приготовления яичницы с курицей и ...
03.09.2016, 20:57
ihajse
Салат из огурца мясной
По весеннему свежий салат из молодых огурцов, молодой белокочанной к ...
02.06.2015, 15:27
Oduvanchik
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Нежное куриное филе, приготовленное в кисло-сладком соусе, понравитс ...
09.08.2015, 12:01
barska