Суп фасолевый с солеными огурцами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 30285 раз
Это любимый суп моего сына. Получается, что-то типа фасолевой солянки...
Ингредиенты
- Говядина 500 гр.
- Картофель 3-4 шт.
- Фасоль сухая 200 гр.
- Огурцы соленые 4-5 шт.
- Соль
- Перец
- Лавровый лист
- Кетчуп (томатная паста) 1-2 стол. ложки
- Сосиски (колбаски, сардельки....)
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Мясо с фасолью варить примерно 2 часа (все, как обычно: снимаем пену, добавляем фасоль, уменьшаем огонь, солим, добавляем лавровый лист и перец горошек).
Шаг 2 из 5
Лук измельчить. Морковь натереть на терке.
На сковороде обжарить лук и морковь, добавить нарезанные солёные огурцы и пассировать 10-15 минут. За 5 минут до окончания пассеровки добавить кетчуп, можно томатную пасту.
Шаг 3 из 5
Пока пассеруются овощи, добавить картофель и варить до готовности.
Порезать сосиски (колбаски, сардельки, копчёную рульку...).
Шаг 4 из 5
В готовый суп добавить спассерованные овощи, сосиски и варить ещё 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
На это блюдо страшно смотреть - не то чтобы кушать ...
31 января 2016 15:30
Ответить
Свино - говяжьи котлеты с кабачком
Свино - говяжьи котлеты с кабачком. Хочу поделиться с вами рецептом ...
05.07.2017, 13:44
ihajse
Кефтедес - мясные шарики в греческом стиле
Вкусные мясные тефтельки в томатном соусе. Сочно и очень аппетитно! ...
11.07.2013, 23:19
barska
Котлеты с начинкой
Такие котлеты у нас в семье называем котлетами праздничного дня. Их ...
16.11.2015, 17:29
тамара агапитова
Чебуреки на кефире со свино говяжьим фаршем
Чебуреки на кефире со свино-говяжьим фаршем по рецепту получаються в ...
12.01.2022, 13:05
Yulia.
Мясные котлетки с рисом и овощами в томатном соусе
Мясные котлетки с рисом и овощами в томатном соусе . Предлагаю Вам п ...
15.11.2017, 20:19
ihajse
Котлеты от Ильи Лазерсона
Котлеты от Ильи Лазерсона. Существует бесконечное множество рецептов ...
12.08.2019, 13:03
lorik26
Котлеты по-домашнему
Чтобы котлеты не получались сухие, жёсткие и не разваливались, нужно ...
21.03.2013, 14:33
тамара агапитова
Котлеты с карри, морковью и зеленым горошком
Котлеты универсальная еда! Можно есть и холодными и горячими.С любим ...
25.01.2016, 11:25
Вьюга
"Плов" с фрикадельками
Быстрое блюдо на сковороде по мотивам плова.Спасибо за идею Наташе ...
08.09.2013, 13:24
barska
Кабачковые ленивые пирожки с фаршем
Кабачковые ленивые пирожки с мясным фаршем. тесто в этом рецепте на ...
22.10.2016, 16:52
lorik26
