Вход

Рисовый томатный суп с фасолью

Понравился 0 поварам Просмотрен 3925 раз
фото рецепта: Рисовый томатный суп с фасолью
(4.68)
900 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Густой и сытный томатный суп.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Варю бульон - на курином суповом наборе или просто на спинке курицы. Промываю курицу, заливаю водой, довожу до кипения, солю, убавляю огонь и варю где-то полчаса. После чего бульон процеживаю.

Фото приготовление рецепта: Рисовый томатный суп с фасолью шаг №1
Шаг 2 из 9

Далее беру морковь, рис и консервированную красную фасоль в томатном соусе. С белой фасолью такой суп мне не очень понравился - она слишком мягкая.

Фото приготовление рецепта: Рисовый томатный суп с фасолью шаг №2
Шаг 3 из 9

Рис в данном случае бурый, а так беру любой длиннозерный. Рис заливаю теплой водой и промываю. Суп я предпочитаю густой, поэтому риса беру стакан.

Фото приготовление рецепта: Рисовый томатный суп с фасолью шаг №3
Шаг 4 из 9

Бульон довожу до кипения, добавляю рис. Убавляю огонь, пусть поварится минут пять-десять (время зависит от сорта риса, бурый я варю чуть дольше обычного).

Фото приготовление рецепта: Рисовый томатный суп с фасолью шаг №4
Шаг 5 из 9

Фасоль оказалась в очень вкусном томатном соусе, если томатного соуса в другой фасоли маловато, то добавляем томат отдельно, суп у нас должен быть насыщенно-томатный.

Фото приготовление рецепта: Рисовый томатный суп с фасолью шаг №5
Шаг 6 из 9

Добавляю в суп натертую морковь.

Фото приготовление рецепта: Рисовый томатный суп с фасолью шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавляю фасоль вместе с соусом из банки. Добавляю горсть сушеной паприрки.

Фото приготовление рецепта: Рисовый томатный суп с фасолью шаг №7
Шаг 8 из 9

Варю суп до готовности, в конце добавляю зелень (если она сушеная или замороженная, свежую кладу при подаче в порционные тарелки). После того, как суп готов, даю ему "отдохнуть" полчасика и можно подавать. Хотя если очень голодные, то можно подавать сразу, но лучше дать ему немного настояться.

Фото приготовление рецепта: Рисовый томатный суп с фасолью шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рисовый томатный суп с фасолью шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вопрос! Сколько нужно бульона, на такое количество продуктов?
26 мая 2017 21:56
Просто, но очень вкусно!
21 февраля 2015 20:53
Наталья, спасибо!))
21 февраля 2015 20:47
Вкусный супчик. love
21 февраля 2015 20:23
Похожие рецепты по ингредиентам