Добавить или исключить ингредиенты

Суп из белой фасоли с рыбными консервами

25-01-2013, 02:37 Понравился 3 поварам Просмотрен 13000 раз

innulik(4.63)

230 рецептов

25-01-2013, 02:37

Средняя оценка рецепта

4.20

5 голосов

Сытный бюджетный супчик для зимнего обеда в кругу семьи.

Ингредиенты

Фасоль белая 1 стак.
Вода 2,5 л
Картофель 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Скумбрия или сардина консервированая 1 банка
Соль, перец по вкусу
Зелень 1 пуч.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Фасоль белая
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 4

Фасоль заливаем холодной водой и оставляем настаиваться на ночь. Перед приготовлением сливаем воду и промываем. В кастрюле доводим воду до кипения, солим, добавляем фасоль и варим, пока не размякнет. (около часа).

Фото приготовление рецепта: Суп из белой фасоли с рыбными консервами шаг №1

Шаг 2 из 4

Картофель, морковь и лук чистим, моем. Картофель и лук режем кубиками. Морковь режем соломкой. Добавляем все в кастрюлю, как только фасоль размякнет. Варим до готовности картофеля. (30 мин.)

Фото приготовление рецепта: Суп из белой фасоли с рыбными консервами шаг №2

Шаг 3 из 4

Консервы вынимаем из банки. Удаляем кости и разделяем вилкой на не очень маленькие кусочки. После готовности картофеля, добавляем рыбу. Варим еще минут 5.

Фото приготовление рецепта: Суп из белой фасоли с рыбными консервами шаг №3

Готово!

Зелень мелко рубим и добавляем в суп, перемешиваем, накрываем крышкой и ждем пока не остынет! Зелень можно добавлять прямо а тарелку. Подавать можно с сухариками. Приятного аппетита!