Крем-суп из картофеля и цукини
Понравился 1 повару
Просмотрен 4812 раз
Лёгкий овощной суп со сливочной ноткой.
Спасибо за идею Тане/ dolphy
Спасибо за идею Тане/ dolphy
Ингредиенты
- Цукини/кабачки (средние) 2 шт
- Кaртофель 2 шт
- Бульон куриный 0,5 л
- Чеснок 1 зубч.
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 2-3 ст.л.
- Сливки 200 мл
- Соль, перец
- Паприка сладкая (порошок)
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Нагреть несколько ложек масла в большой кастрюле на среднем огне. Добавить крупно нарезанный лук, давленый чеснок, крупно нарезанный цукини и 2 очищенные нарезанные картофелины. Жарить, памешивая в течение 5 минут, следя за тем, чтобы овощи не подгорели.
Шаг 2 из 5
Добавить куриный бульон и довести суп до кипения, уменьшить огонь и варить 20 минут, пока картофель не станет мягким.
Шаг 3 из 5
Снять с огня, оставить на 5 минут.С помощью блендера или кухонного комбайна превратить суп в пюре.
Шаг 4 из 5
Вернуть на плиту, добавить сливки, соль и перец. Хорошо прогреть суп.
Приправить сладкой порошковой паприкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно! Красиво подано!
3 октября 2012 09:45
Ответить
Сырный суп с курицей и сардельками
Сырный супчик с куриным филе и сардельками по рецепту получается оче ...
10.01.2022, 21:26
Yulia.
Овощной суп с плавленым сыром
Сегодня будем готовить вкусный и быстрый суп, который не заставит ва ...
17.09.2020, 14:08
тамара агапитова
Суп с плавленым сыром и цветной капустой
Суп с плавленым сыром и цветной капустой бархатистый и нежный на вку ...
13.06.2021, 20:09
тамара агапитова
Суп сырный с шампиньонами
Вкусный, легкий и питательный.
28.09.2014, 17:31
Ленок-Кленок
Суп с плавленым сыром, грибами и овощами
Такой ароматный и сытный грибной суп из шампиньонов с плавленым сыро ...
23.09.2019, 14:33
тамара агапитова
Салат с сыром и горошком
Легкий вкусный салатик на скорую руку. Приятное сочетание продуктов, ...
19.04.2015, 08:42
Тория
Суп из плавленых сырков
Очень вкусный и питательный супчик с необыкновенным ароматом. ...
26.10.2013, 22:38
Klimka
Сырный суп с вермишелью
Быстрый сырный сып с вермишелью без мяса. Суп легкий и вкусный, а го ...
22.05.2021, 22:58
OdryParker
Суп с плавленым сыром и вермишелью
Суп с плавленым сыром и вермишелью - это быстрый, сытный и вкусный о ...
29.01.2021, 18:05
YulyaMukuta
Сырный суп
Сырный суп за 30 минут по рецепту Джейми Оливеру. ...
26.05.2015, 14:31
lorik26