Салат из кабачков, листового салата и вяленого мяса
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3722 раз
На улице настоящее лето, а это значит что наступила прекрасная пора свежих, полезных овощей и зелени. Предлагаю вам разнообразить свое меню и перейти на легкие овощные салатики с добавлением мяса, у меня хамон, но он не совсем дешевый, поэтому можно заменить на вяленую куриную грудку.
Ингредиенты
- Хамон 3 кус.
- Руккола 0.3 пучка
- Салат 3 листика
- Помидор 1 шт.
- Кабачок 0.5 шт.
- Уксус бальзамический 1 ст.л.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Хамон
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Салатные листья и рукколу промыть, обсушить. Смешать.
Шаг 2 из 6
Молодой кабачок нарезать средним кубиком.
Шаг 3 из 6
Обжарить на растительном масле.
Шаг 4 из 6
К салату добавить помидор.
Шаг 5 из 6
Жареный кабачок, заправить оливковым маслом и бальзамическими уксусом. Посыпать солью и перцем. Перемешать.
Готово!
Выложить салат на тарелку, На верх вяленое мясо. Приятного.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный салат, с моим любимым кабачком
30 мая 2018 16:26
Ответить
Домашнее жаркое из телятины
Жаркое - это ароматное горячее блюдо русской кухни. Процесс приготов ...
14.09.2014, 19:22
тамара агапитова
Котлеты из телятины с манкой
Котлеты всегда являлись вкусным и сытным блюдом. И их можно приготов ...
31.05.2020, 22:05
uliay
Телятина с баклажанами в томатном соусе
Баклажаны обладают невероятным кулинарным свойством: они одинаково х ...
31.07.2016, 19:22
ONeil
Паприкаш с телятиной
В отличие от гуляша в этом блюде приоритет у вкуса паприки. Мясо пол ...
25.02.2012, 15:15
МарияС
Телятина в томате
Нежные ломтики телятины в томатном соусе невероятно хороши практичес ...
20.04.2014, 15:03
МарияС
Телятина в винно-луковом соусе
Рецепт телятины в винно-луковом соусе несложен, продукты самые прост ...
15.11.2011, 19:45
belis07
Рис с мясом и абрикосами
Не совсем традиционное для наших широт сочетание, но вкус весьма при ...
24.05.2013, 08:59
МарияС
Гречневая каша с телятиной, вешенками и черносливом
Такая сытная и вкусная гречневая каша повод собраться всей семьей за ...
09.02.2015, 11:14
Вьюга
Котлеты из телятины с перловкой
Хочу предложить вам такой вариант котлет. Вкусно. сытно, мясной вкус ...
03.03.2014, 15:54
Тория
Рассольник на телятине
Самый вкусный рассольник нужно варить с перловкой на говядине или те ...
19.08.2016, 22:13
Тория
Senata