Вход

Крем суп из шампиньонов

Понравился 5 поварам Просмотрен 7575 раз
фото рецепта: Крем суп  из шампиньонов
3523 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Нежнейшая консистенция и ярко выраженный вкус супа. Такой суп будет украшением любого стола.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7

Лук порезать четверть кольцами слегка обжарить на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Крем суп  из шампиньонов шаг №1
Шаг 2 из 7

Грибы помыть.

Фото приготовление рецепта: Крем суп  из шампиньонов шаг №2
Шаг 3 из 7

Порезать крупными кусками и добавить жариться к грибам. Жарить на очень маленьком огне в течении 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Крем суп  из шампиньонов шаг №3
Шаг 4 из 7

На сковороде растопить сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Крем суп  из шампиньонов шаг №4
Шаг 5 из 7

И поджарить на нём муку.

Фото приготовление рецепта: Крем суп  из шампиньонов шаг №5
Шаг 6 из 7

Лук с грибами и муку соединить в блендере, тщательно перемолоть.

Фото приготовление рецепта: Крем суп  из шампиньонов шаг №6
Готово!

Перелить в кастрюлю, добавить сливки, довести до кипения и выключить огонь.

Фото приготовление рецепта: Крем суп  из шампиньонов шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
манюша,
Апрель,Мне очень приятно, что вам понравилось!
2 февраля 2013 20:12
вау,какая красота на тарелочке!
2 февраля 2013 16:50
Красивая подача.!
1 февраля 2013 19:48
lakshmi,А вкусный!!!
1 февраля 2013 12:52
Какой красивый крем-супчик!
31 января 2013 22:28
Похожие рецепты по ингредиентам