Наверх
На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Харира

708
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Веганский рецепт арабского блюда Харира

Приготовление:

Шаг 1
Отварить горох нут(лучше предварительно замочить на ночь в воде)
Харира
Шаг 2
Нарезать сельдерей,лук и чеснок.
Морковь натереть на крупной терке.
Харира
Шаг 3
Обжарить овощи на растительном масле 5-7 минут
Харира
Шаг 4
Очистить и нарезать картофель.
Фасоль промыть, убрать хвостики и крупно нарезать.
Харира
Шаг 5
Промыть чечевицу
Харира
Шаг 6
Все ингредиенты пересыпать в кастрюлю, добавить специи и долить воды, чтобы еле покрывала все продукты, хорошо перемешать.
Варить на умеренном огне 30 минут.
Харира
Шаг 7
Через полчаса натереть помидоры на терке и добавить в кастрюлю с варящимися овощами.
Варить еще 10-15 минут.
Харира
Готово!
Можно подавать с лимоном.
Харира
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8