Добавить или исключить ингредиенты

Салат из маринованных грибов

20-02-2014, 15:40 Понравился 3 поварам Просмотрен 4613 раз

Oduvanchik(4.27)

1446 рецептов

20-02-2014, 15:40

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Простой и вкусный салат для закуски или просто так. Хорош на праздничном столе..

Ингредиенты

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Грибы маринованные
Тип блюда:Ужин

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 7

Грибы вынимаем и сливаем с них жидкость. Грибы могут быть абсолютно любыми. Нарезаем их на кусочки среднего размера (маленькие можно не резать).

Фото приготовление рецепта: Салат из маринованных грибов шаг №1

Шаг 2 из 7

Соленые огурцы использовать не советую - нужны кислые (маринованные). Нарезаем их кубиками среднего размера.

Фото приготовление рецепта: Салат из маринованных грибов шаг №2

Шаг 3 из 7

Крупно нарезаем лук. Складываем в миску.

Фото приготовление рецепта: Салат из маринованных грибов шаг №3

Шаг 4 из 7

Заливаем водой и добавляем уксус. Оставляем на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Салат из маринованных грибов шаг №4

Шаг 5 из 7

Смешиваем грибы с огурцами, добавляем черный перец горошком и ставим в холодильник пока не будет готов лук. Предварительно нужно взбрызнуть их уксусом пополам смешанным с водой.

Фото приготовление рецепта: Салат из маринованных грибов шаг №5

Шаг 6 из 7

Теперь добавляем лук. Перчим по вкусу. Заправлять такой салатик лучше уксусом или лимонным соком смешанными с оливковым маслом.. Но и сметана будет кстати.