Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пикантный салат с рукколой и апельсином.

4774
+7

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный, пикантный салат, который принесёт вашему организму только пользу!

Приготовление:

Рукколу промыть, обсушить. С апельсина срезать корку так, чтобы обнажилась мякоть и вырезать острым ножом филе. Оливки порезать на кружочки и смешать всё это в миске.
Пикантный салат с рукколой и апельсином.

Для заправки сложить все ингредиенты в банку с крышкой и взболтать до образования эмульсии.
Пикантный салат с рукколой и апельсином.

Заправить салат заправкой, перемешать.
Пикантный салат с рукколой и апельсином.

Подаём к столу, как вариант можно гарнировать им говяжий стейк, но для меня - это самостоятельное блюдо!
Пикантный салат с рукколой и апельсином.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    4 мая 2012 09:14
    Вкусноооо!
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    16 апреля 2012 20:53
    Zoya7, спасибо, Зоенька, нам тоже понравилось!

    Светлана, поддерживаю Ваш комментарий двумя руками, но в доме не было ни орешков ни бальзамика (а вот кунжут мне сюда ну никак не хотелось добавлять)! love
  • Светлана
    13 апреля 2012 20:01
    Я бы предложила добавить сюда кедровых орешков или льняное семя и вместо горчицы сбрызнуть бальзамиком - тоже очень вкусно.
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    11 апреля 2012 15:51
    Это для меня! Я постоянно в состоянии похудения. То сбрасываю кг, то прибавляю. Фото изумительное. Смотрела бы и смотрела.
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    10 апреля 2012 14:21
    Кстати, забыла написать, я в заправку ещё и сок из оставшихся апельсиновых плёночек выдавила! "Безотходное производство" winked
Шаг
1 из {count_steps}