Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Теплый салат с тыквой и куриной печенью

2953
+9

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот теплый салат готовить из куриной печени, болгарского перца, тыквы и лука. Я добавила копченную колбасу для более интенсивного вкуса, но она здесь не обязательна. Салат готовится быстро. Овощи должны быть полусырыми, а печень готовится очень быстро.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мелким кубиком нарезать тыкву и пожарить под крышкой на среднем огне до мягкости. В этом салате тыква готовится дольше всего.
Теплый салат с тыквой и куриной печенью
Шаг 2
В другой сковороде пожарить минуты три лук, посолить. Так он не будет гореть.
Теплый салат с тыквой и куриной печенью
Шаг 3
К луку добавить колбасу и подогреть минуту.
Теплый салат с тыквой и куриной печенью
Шаг 4
Теперь всыпать перец и жарить минуты две.
Теплый салат с тыквой и куриной печенью
Шаг 5
Посолить, поперчить, всыпать сухой чеснок и орегано. Все перемешать и выложить все овощи с тыквой в глубокую миску.
Теплый салат с тыквой и куриной печенью
Шаг 6
Печень мелко нарезать и пожарить до готовности на оливковом масле, чуть посолить в конце.
Теплый салат с тыквой и куриной печенью
Шаг 7
Соединить все продукты и добавить зелень.
Теплый салат с тыквой и куриной печенью
Готово!
Приятного аппетита!
Теплый салат с тыквой и куриной печенью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8