Салат с жареной курицей и корнишонами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5663 раз
Сытный салат с жареной куриной грудкой, отварным картофелем и яйцами – вот любимое блюдо многих мужчин. Салат несколько напоминает состав советского варианта «Оливье», но все же имеет значительные различия.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Грудка куриная 150 гр.
- Корнишоны 80 гр.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез 2 ст.л.
- Сыр твердый 50 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Куриную грудку нарезать кусочками, обжарить на растительном масле до готовности. В процессе жарки посолить и поперчить мясо.
Шаг 2 из 8
Корнишоны мелко порезать.
Шаг 3 из 8
Измельчить репчатый лук.
Шаг 4 из 8
Отварные яйца нарезать мелкими кубиками.
Шаг 5 из 8
Картофель отварить «в мундирах» и порезать.
Шаг 6 из 8
Салат заправить майонезом. Добавить соль и перец по вкусу.
Шаг 7 из 8
Все перемешать и выложить в салатник.
Готово!
Сверху посыпать натертым сыром. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет