Салат с куриными сердечками
- Куриные сердечки 150 г
- Морковь 1 шт
- Цветная капуста 75 г
- Кабачки 75 г
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Масло горчичное 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Чабер 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Ужин
Сердечки моем и чистим. Можно разрезать их на половинки или готовить целиком.
Морковь моем и чистим, отрезаем попку.
Кабачок тоже моем и при желании снимаем шкурку.
Цветную капусту тоже хорошо моем.
Кладем овощи и сердечки в одну кастрюльку. Варим все до готовности в подсоленной воде. Кабачок и капусту вынимаем через 2-4 минуты, морковь после.
Готовую морковку чистим и нарезаем крупными кубиками.
Кабачок отживаем немного чтобы вытекла вода. Нарезаем кубиками как морковь.
Мелко нарезаем цветную капусту.
Сердечки остужаем и нарезаем размером на свое усмотрение.
Смешайте овощи и сердечки. Посолите по вкусу.
Заправьте салат двумя видами масла. Можно заправить салат майонезом - будет более сытно.
Готовый салат посыпьте травой и подавайте остывшим. Кушайте на здоровье.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Непонятно, что вам ненравится. Резульат хорошийДругое дело. что рецепт нужно доработать, чтоб не вынимать овощи туда сюда.
Предлогаю первую воду сердечек после закипания слить, а во вторую добавлять уж порезаные овощи и зелень с расчетом до готовности.
п.с. сделайте кнопку редактирования постов!