Салат птица с грибами

Отвариваем куриное филе, у меня были отварные бедрышки.

Чистим и крупно нарезаем шампиньлны.

Обжариваем шампиньоны до готовности, солим и перчим

Нарезаем и обжариваем лук, также солим и перчим по вкусу, я всегда добавляю немного сахара, люблю лук обжаренный по-китайски

В салатник кладем остывшие грибы и лук

Нарезаем курицу, режем огурцы и яйца.

Добавялем курицу, огурцы и яйца.

Добавляем майонез

Тщательно перемешиваем. Салат готов.

Подаем в салатнике или порционно, я подала в тарталетках. Приятного аппетита))