Закуска из баклажанов
Понравился 2 поварам
Просмотрен 15580 раз
Очень вкусная закуска! Не смотря на простое приготовление никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
- Баклажаны 5-6 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 4 зубка
- Растительное масло 1-2 стол. л.
- Столовый уксус по вкусу
- Соль, сахар по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Баклажаны моем,прокалываем вилкой в нескольких местах,чтобы не лопнули,и запекаем в духовке минут 30(зависит от размера овощей)
Шаг 2 из 4
Когда слегка остынут,отрезать хвостик и очистить от шкурки.
Шаг 3 из 4
Мелко порезать баклажаны,лук и чеснок. Приправить подсолнечным маслом, уксусом, присыпать зеленью.Соль,сахар и острый перчик по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Julechka,на здоровье! 
18 декабря 2013 21:43
Ответить
ochen vkusno, spasibki...
18 декабря 2013 18:26
Ответить
Молодая капуста с колбасой
Жареная капуста на беконе с колбасой, помидором и сметаной. Сметану ...
16.05.2018, 14:22
lorik26
Бигус со свининой и колбасой в мультиварке
Бигус или бигос представляет собой тушеную капусту с различными мясн ...
05.02.2018, 11:32
Marina30
Cолянка с грибами, ветчиной и ананасами
Вкусный способ тушения капусты.
16.04.2014, 10:15
nnoir
Щи с килькой в томате
Щи с килькой в томате - вкусное, ароматное и сытное первое блюдо на ...
17.09.2015, 22:50
lakshmi
Салат из капусты с помидорами и бальзамическим уксусом
Сегодня будем готовить салат из капусты с помидором, перцеми луком. ...
25.09.2019, 11:06
тамара агапитова
Капуста по-корейски со свеклой
В данном рецепте, свекла добавляется не для вкуса, а для цвета. поэт ...
29.11.2020, 17:01
sisoeva
Тушеная капуста с овощами грибами и сосисками
Вкусно. Без обжарки. Все в собственном соку. ...
07.04.2014, 13:47
nnoir
Овощной салат с вяленой клюквой и тыквенными семечками
Витаминный и вкусный салат из свежих овощей ...
06.05.2014, 08:21
Татьяна Маражо
Котлеты капустные, тушеные в томате
Вкусное овощное блюдо.
27.05.2013, 20:46
Елена Калинина
Квашеная капуста
Вкусная, хрустящая капуста, которая зимой просто необходима. ...
20.01.2013, 18:32
Ellisa

Вьюга