Морковь отварите, затем очистите и натрите на крупной терке.
Шаг 2 из 5
Свеклу вымойте, срежьте хвостики и отварите до готовности. Многие сталкиваются с тем, что при варке свекла теряет цвет, чтобы этого не произошло, добавьте в воду немного уксуса или лимонного сока. Отварную свеклу очистите и натрите на крупной терке.
Шаг 3 из 5
Яблоко вымойте, очистите и натрите на крупной терке. Лучше всего использовать кислое яблоко.
Шаг 4 из 5
Смешайте уксус и растительное масло. Добавьте соль и сахар, перемешайте.
Готово!
Смешайте свеклу, морковь и яблоко, полейте запракой и перемешайте. Выложите в салатник. Зелень вымойте, обсушите и порубите. Посыпьте рубленой зеленью салат. Поставьте в холодильник на несколько часов, для того, чтобы салат пропитался и охладился.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
