Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из баклажанов, острый

1437
+5

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такой салат в интернете можно встретить под названием *Баклажаны по-корейски*. Но по моему мнению это не так. Но тем не менее, если вы любите острое, этот салат для вас.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подбираем свежие, упругие баклажаны.
Салат из баклажанов, острый
Шаг 2
Нагреваем в кастрюле воду, солим. Опускаем в кипяток баклажаны и отвариваем их 15-20 минут.Охлаждаем.
Салат из баклажанов, острый
Шаг 3
Половину стручка острого перца мелко нарезаем вместе с зёрнышками.
Салат из баклажанов, острый
Шаг 4
С баклажанов снимаем кожицу и нарезаем кубиками. А также добавляем мелко нарезанный лук, укроп и добавляем острый перец.
Салат из баклажанов, острый
Шаг 5
Нарезаем перец, добавляем в салат.Солим и заправляем растительным маслом, а лучше оливковым, если есть.
Салат из баклажанов, острый
Шаг 6
Тщательно перемешиваем.
Салат из баклажанов, острый
Готово!
Салат готов!
Салат из баклажанов, острый
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7