Наверх
На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из сладкого картофеля Батат

2145
+2

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Салат из сырого картофеля батат. Очень вкусный (советую) и очень полезный.
Одним из важнейших ключевых преимуществ для здоровья человека является то, что он загружен антиоксидантами. Батат (на 100 г продукта) имеет в четыре раза больший объем бета – каротина от рекомендуемой суточной дозы для человека, который наш организм может преобразовать в витамин А и 42% от рекомендуемой суточной нормы витамина С. А как известно, витамины А и С, могут предотвратить раковые заболевания. Эти витамины, делают сладкий картофель отличным продуктом для людей страдающих любой формой артрита или астмой.

Приготовление:

Шаг 1
Картофель почистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Салат из сладкого картофеля Батат
Шаг 2
Немного посолить и помять рукой.
Салат из сладкого картофеля Батат
Шаг 3
Плод грейпфрукта почистить от кожуры и вырезать дольки избегая светлых перепонок, которые дают горечь. Затем дольки нарезать на мелкие кусочки.
Салат из сладкого картофеля Батат
Шаг 4
Добавить кусочки грейпфрукта и кокосовую стружку. Она придаст салату очень нежный аромат. Все хорошо перемешать.
Салат из сладкого картофеля Батат
Шаг 5
Затем добавить вымытый изюи и порубленные орешки.
Хорошо перемешать и поставить в холодильник на 1-2 часа хорошо настояться.
Салат из сладкого картофеля Батат
Готово!
Приятного аппетита и хорошего здоровья всем !
Салат из сладкого картофеля Батат
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    8 апреля 2013 17:50
    тамара агапитова,
    А казалось бы в наше время чего только не найдешь в магазинах ! Жалко, конечно . Картофель вкусный и много вариантов его приготовления существует.
    Мне салат понравился . Буду еще готовить !
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    8 апреля 2013 08:30
    А наши маркеты с бататом не дружат. Упорно пытаюсь найти и купить, но увы! Вкусно, Танюшка!
Шаг
1 из 6