Салат «Табуле»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 10054 раз
Восточный салат «Табуле» - необычайно легкое, освежающее и очень вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Булгур отварной 200 г
- Зеленый лук 1 пучок
- Помидоры 2 шт
- Чеснок 1-2 зубчика
- Лимонный сок 3 ст. ложки
- Зелень кинзы (по желанию) 1 пучок
- Зелень петрушки 1 пучок
- Соль по вкусу
- Оливковое масло 4-5 ст. ложек
- Мята свежая 3-4 листика
- Черный молотый перец по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Булгур выложить в глубокую посуду. Добавить к нему очищенные от кожицы и порезанные небольшими кубиками помидоры (помидоры должны быть твердыми).
Шаг 2 из 5
Петрушку, зеленый лук, мяту и кинзу мелко нарезать и добавить к булгуру с помидорами. Выдавить чеснок.
Шаг 3 из 5
Оливковое масло смешать с лимонным соком, посолить и взбить вилкой или венчиком.
Шаг 4 из 5
Вылить заправку в салат, поперчить и хорошо перемешать. Охладить в холодильнике 1-1,5 часа.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
известный салат 
25 апреля 2013 20:43
Ответить
Тамарочка, этот салат известный, он очень хорош в жару - освежает нереально!
25 апреля 2013 16:54
Ответить
Это что-то новое! Думаю очень вкусно! 
25 апреля 2013 12:28
Ответить
Очень хороший салатик!!!
25 апреля 2013 01:11
Ответить
Гарнир из спаржевой фасоли с луком и чесноком в соевом соусе
Гарнир из спаржевой фасоли с луком и чесноком в соевом соусе. Бобовы ...
30.09.2018, 19:25
ihajse
Спаржевая фасоль в сливочно-томатном соусе
Очень нежная фасоль.Готовится быстро, получается сытно. ...
19.03.2012, 23:51
LesKra
Борщ с фасолью и баклажанами без зажарки
Борщ с фасолью, с добавлением баклажан, из свежих летних овощей вкус ...
13.08.2021, 14:34
Pearl
Салат со спаржевой фасолью и грибами
Нам такой салат нравится.Он сытный и вкусный и вполне может заменить ...
18.05.2015, 21:47
тамара агапитова
Салат из спаржевой фасоли с черри и руколой
Салат из летних овощей со спаржевой фасолью и руколой получается ярк ...
28.08.2020, 13:25
Pearl
Спаржевая фасоль в кляре
Спаржевая фасоль в кляре это очень вкусная горячая закуска,но можно ...
29.07.2016, 11:32
AnnaLina
Лобио с луком
Это блюдо научила меня готовить моя армянская подруга. Фасоль получа ...
03.08.2017, 14:49
тамара агапитова
Суп со спаржевой фасолью и грибами
Вкусный и легкий супчик.
13.09.2014, 20:14
Ленок-Кленок
Овощи в сливочной заливке с шариками салатной моцареллы
Овощи в сливочной заливке с шариками салатной моцареллы. Такое горяч ...
15.01.2018, 18:59
ihajse
Салат по китайски из фасоли
Салат по - китайски из спаржевой фасоли. Салат готовится за считанны ...
29.09.2016, 22:53
lorik26

Апрель
Елена Калинина
тамара агапитова
lakshmi