Салат «Табуле»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 9710 раз

Восточный салат «Табуле» - необычайно легкое, освежающее и очень вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Булгур отварной 200 г
- Зеленый лук 1 пучок
- Помидоры 2 шт
- Чеснок 1-2 зубчика
- Лимонный сок 3 ст. ложки
- Зелень кинзы (по желанию) 1 пучок
- Зелень петрушки 1 пучок
- Соль по вкусу
- Оливковое масло 4-5 ст. ложек
- Мята свежая 3-4 листика
- Черный молотый перец по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Булгур выложить в глубокую посуду. Добавить к нему очищенные от кожицы и порезанные небольшими кубиками помидоры (помидоры должны быть твердыми).

Шаг 2 из 5
Петрушку, зеленый лук, мяту и кинзу мелко нарезать и добавить к булгуру с помидорами. Выдавить чеснок.

Шаг 3 из 5
Оливковое масло смешать с лимонным соком, посолить и взбить вилкой или венчиком.

Шаг 4 из 5
Вылить заправку в салат, поперчить и хорошо перемешать. Охладить в холодильнике 1-1,5 часа.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
известный салат 

25 апреля 2013 20:43
Ответить
Тамарочка, этот салат известный, он очень хорош в жару - освежает нереально!
25 апреля 2013 16:54
Ответить
Это что-то новое! Думаю очень вкусно! 

25 апреля 2013 12:28
Ответить
Очень хороший салатик!!!
25 апреля 2013 01:11
Ответить
Салат с копченым куриным мясом и черри
Предлагаю вам попробовать этот яркий и сочный салат, тем более, что ...
16.11.2014, 02:13
tanana
Салат с яйцом, листьями салата, маслинами и базиликом
Легкий летний салат.
25.05.2015, 16:53
Тория
Салат "От Аленки" с копченым окорочком
Этот салат я попробовала у своей соседки, поэтому так его и назвала. ...
22.01.2017, 19:02
Nadin 05
Салат с мясом кролика и яйцом
Салат очень вкусный и готовить его легко. Мясо кролика отвариваем ил ...
07.04.2017, 15:28
mnat
Салат из огурца и перца с семгой
Салат из огурца и перца с семгой. Такой салат вполне может заменить ...
24.06.2020, 16:15
ihajse
Салатный MIX с сыром фета и оливками
Легко, полезно, вкусно)
25.05.2014, 19:03
Marina30
Салат из перца, моркови и вяленых томатов
Салат из перца, моркови и вяленых томатов. Это очень простой в приго ...
27.02.2019, 16:04
ihajse
Салат с рыбой, томатами и орешками
Салат с рыбой, томатами и орешками. Хочу поделиться с вами хорошим р ...
02.06.2017, 14:21
ihajse
Витаминный салат с фетой и твердым сыром
Витаминный салат с фетой и твердым сыром. Хочу поделиться с вами рец ...
19.06.2017, 12:26
ihajse
Микс салат с перцем и огурцом
Микс салат с перцем и огурцом. Если готовить салат то только такой. ...
30.06.2019, 11:05
ihajse