Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с мидиями и кальмарами

8013
+8

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот салат готовила моя подруга, а я просто запечатлела и записала процесс приготовления. Салатик получился очень вкусным и из всех блюд, которые были в тот день, разошелся самым первым.

Приготовление:

Шаг 1
Для начала разберемся с луком. Почистим его и нарежем полукольцами. Замаринуем его в уксусе, наполовину разбавленном водой.
Салат с мидиями и кальмарами
Шаг 2
Пока будет мариноваться лук, подготовим остальные ингредиенты. Берем кальмары, промываем их хорошо, они были уже почищенные. Отвариваем кальмары в подсоленной воде около двух минут. Даем им немного остыть.
Салат с мидиями и кальмарами
Шаг 3
Далее нарезаем кальмары соломкой.
Салат с мидиями и кальмарами
Шаг 4
Отвариваем яйца, остужаем их и нарезаем кубиками.
Салат с мидиями и кальмарами
Шаг 5
Мидии обжариваем до золотистого цвета на сливочном масле, немного их присаливаем и приперчиваем.
Салат с мидиями и кальмарами
Готово!
Лук промываем от маринада, хорошо отжимаем. Остужаем все ингредиенты. Смешиваем их, заправляем майонезом, если надо солим и хорошо перемешиваем. Салат готов!
Салат с мидиями и кальмарами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6