Салат с кальмарами, сыром и свежим огурцом - простой и вкусный салат, который можно приготовить на любой праздничный стол. Заправить салат можно как одним майонезом, так и одной сметаной или добавить и то, и другое.
Кальмары отварить в кипящей подсоленной воде в течение 2-3 минут и сразу же залить холодной водой. Таким образом кальмары не будут резиновыми. Остывшие кальмары обсушить и порезать тонкой соломкой. Яйца отварить, остудить и очистить. Порезать яйца соломкой и добавить к кальмарам.
Шаг 2 из 5
Также, соломкой или брусочками порезать отварную морковь и свежий огурец.
Шаг 3 из 5
Добавить в салат натертый на крупной терке твердый сыр.
Шаг 4 из 5
Также добавить измельченный ножом или пропущенный через пресс чеснок, измельченный зеленый укроп, майонез и сметану. Салат посолить и поперчить, тщательно перемешать. Выложить в салатник, посыпать зеленью и подать к праздничному столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
