Хе из кальмаров по-корейски
Понравился 3 поварам
Просмотрен 30062 раз
Это классический корейский рецепт нравится всем, кто хоть раз пробовал качественно приготовленный "Хе", будет экспериментировать с любыми морепродуктами Для этого рецепта я выбрала свежемороженые кальмары.
Ингредиенты
- Кальмар 450 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Уксус рисовый 1 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Масло растительное 6 ст.л.
- Кунжут 1 ч.л.
- Кориандр 1 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Перец черный 1 ч.л.
- Сахар 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Мороженные кальмары залить горячей водой. Для этого рецепта лучше брать кальмары порезанные соломкой. Слить воду и еще раз залить кипятком, дать постоять около 3 минут.
Шаг 2 из 8
На сухой разогретой сковороде обжарить кунжутные семечки
Шаг 3 из 8
Влить растительное масло. Всыпать все специи, раздавленный прессом чеснок, уксус и соевый соус. Не пережаривать, а только нагреть.
Шаг 4 из 8
Снять с плиты.
Шаг 5 из 8
Добавить к кальмарам порезанный полукольцами тонко лук.
Шаг 6 из 8
Залить маринадом порезанные кальмары.Перемешать. Дать остыть, прикрыв пищевой пленкой Несколько раз пока остывают перемешивать.
Шаг 7 из 8
Убрать в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
Готово!
Подавать "Хе из кальмаров" холодным. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ммм.., представляю как вкусно! 
27 марта 2016 16:07
Ответить
Действительно, получилось очень вкусно. Спасибо, за оценку) 
27 марта 2016 16:10
Ответить
Жареная кукуруза под сливочным соусом чили
Жареная кукуруза под сливочным соусом чили. Если кукуруза сахарная м ...
15.08.2017, 10:59
lorik26
Сладкая кукуруза с маслом и итальянскими травами
Сладкая кукуруза с маслом и итальянскими травами - вкусное и полезно ...
20.09.2017, 21:59
Ира Ли
Кукуруза в фольге
Для любителей кукурузы,ткоторая готовится как гарнир к основному блю ...
26.05.2013, 20:43
Апрель
Салат из вареной кукурузы
Очень вкусный летний салат, готовится из вареной кукурузы. Я заранее ...
19.04.2015, 19:33
Тория
Отварная кукуруза с ароматным маслом и зеленью
Отварная кукуруза с ароматным маслом и зеленью. Сейчас еще можно най ...
19.08.2017, 19:22
ihajse
Салат из свежего цукини, кукурузы и сухариками из черного хлеба
Такой салат можно смело назвать "Здоровье" ! Для любителей сырых ово ...
18.06.2013, 23:54
Татьяна Маражо
Сладкая кукуруза в шубке
Сладкая кукуруза в корочке с ароматом сыра и лимона.. Очень вкусно ! ...
23.09.2013, 01:39
Татьяна Маражо
Кукуруза с зеленью и сыром
Любителям кукурузы хочу предложить замечательный рецепт. Качаны с ку ...
05.08.2016, 13:56
mnat
Отварная кукуруза со сливочным маслом
Я думаю не найти такого человека, кто бы не любил отварную кукурузу. ...
19.06.2013, 01:00
Татьяна Маражо
Кукуруза с твердым сыром
Варёная кукуруза получается с ярко выраженным сырным вкусом, если пр ...
31.08.2020, 12:05
Pearl

Nadin 05
Marina30