Хе из кальмаров по-корейски
Понравился 3 поварам
Просмотрен 28055 раз

Это классический корейский рецепт нравится всем, кто хоть раз пробовал качественно приготовленный "Хе", будет экспериментировать с любыми морепродуктами Для этого рецепта я выбрала свежемороженые кальмары.
Ингредиенты
- Кальмар 450 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Уксус рисовый 1 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Масло растительное 6 ст.л.
- Кунжут 1 ч.л.
- Кориандр 1 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Перец черный 1 ч.л.
- Сахар 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Мороженные кальмары залить горячей водой. Для этого рецепта лучше брать кальмары порезанные соломкой. Слить воду и еще раз залить кипятком, дать постоять около 3 минут.

Шаг 2 из 8
На сухой разогретой сковороде обжарить кунжутные семечки

Шаг 3 из 8
Влить растительное масло. Всыпать все специи, раздавленный прессом чеснок, уксус и соевый соус. Не пережаривать, а только нагреть.

Шаг 4 из 8
Снять с плиты.

Шаг 5 из 8
Добавить к кальмарам порезанный полукольцами тонко лук.

Шаг 6 из 8
Залить маринадом порезанные кальмары.Перемешать. Дать остыть, прикрыв пищевой пленкой Несколько раз пока остывают перемешивать.

Шаг 7 из 8
Убрать в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь.

Готово!
Подавать "Хе из кальмаров" холодным. Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ммм.., представляю как вкусно! 

27 марта 2016 16:07
Ответить
Действительно, получилось очень вкусно. Спасибо, за оценку) 

27 марта 2016 16:10
Ответить
Овощной салат с творожной заправкой
Хочу предложить вам попробовать такой простой и вкусный овощной сала ...
04.04.2014, 18:57
Тория
Салат из помидор с перепелиными яйцами и сыром
Салат очень вкусный. Свежие помидоры с ароматом чеснока, это основа ...
22.10.2016, 15:52
mnat
Салат "Майский завтрак"
Яркий и сочный а-ля греческий салат.
24.04.2012, 20:05
МарияС
Помидоры, запечённые с козьим сыром
Вкусная изысканная закуска под сухое белое вино. ...
14.08.2012, 22:31
barska
Помидоры резаные на зиму
Очень вкусные получаются и помидоры и яблоки, зимой открыть такую ба ...
07.02.2015, 12:37
tanana
Напиток из томата и сельдерея
Я сегодня буду готовить томатный напиток с сельдереем и лаймом. Можн ...
25.07.2015, 16:57
lorik26
Вяленые помидоры
Вяленые помидоры очень вкусная закуска.С ними можно готовить много р ...
30.06.2012, 23:57
lakshmi
Помидоры и перец фаршированные по-гречески
Хочу предложить вам, ещё одно замечательное блюдо греческой кухни - ...
18.09.2018, 21:45
тамара агапитова
Сырный салат
Простенький, но вкусный салатик...
08.03.2013, 21:07
тори
Закуска "Лодочка" с сырным салатом
Легкая и вкусная закусочка из помидор и сырного салата. ...
14.11.2012, 10:36
Marina30