Хе из кальмаров по-корейски
Понравился 3 поварам
Просмотрен 26850 раз
![фото рецепта: Хе из кальмаров по-корейски](/uploads/picture/800/0/FOLDER_PREFIX/1459084220_img_5712.jpg)
Это классический корейский рецепт нравится всем, кто хоть раз пробовал качественно приготовленный "Хе", будет экспериментировать с любыми морепродуктами Для этого рецепта я выбрала свежемороженые кальмары.
Ингредиенты
- Кальмар 450 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Уксус рисовый 1 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Масло растительное 6 ст.л.
- Кунжут 1 ч.л.
- Кориандр 1 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Перец черный 1 ч.л.
- Сахар 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Мороженные кальмары залить горячей водой. Для этого рецепта лучше брать кальмары порезанные соломкой. Слить воду и еще раз залить кипятком, дать постоять около 3 минут.
![Фото приготовление рецепта: Хе из кальмаров по-корейски шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-03/1459082592_img_5658.jpg)
Шаг 2 из 8
На сухой разогретой сковороде обжарить кунжутные семечки
![Фото приготовление рецепта: Хе из кальмаров по-корейски шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-03/1459082675_img_5666.jpg)
Шаг 3 из 8
Влить растительное масло. Всыпать все специи, раздавленный прессом чеснок, уксус и соевый соус. Не пережаривать, а только нагреть.
![Фото приготовление рецепта: Хе из кальмаров по-корейски шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-03/1459082700_img_5669.jpg)
Шаг 4 из 8
Снять с плиты.
![Фото приготовление рецепта: Хе из кальмаров по-корейски шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-03/1459082678_img_5673.jpg)
Шаг 5 из 8
Добавить к кальмарам порезанный полукольцами тонко лук.
![Фото приготовление рецепта: Хе из кальмаров по-корейски шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-03/1459082721_img_5677.jpg)
Шаг 6 из 8
Залить маринадом порезанные кальмары.Перемешать. Дать остыть, прикрыв пищевой пленкой Несколько раз пока остывают перемешивать.
![Фото приготовление рецепта: Хе из кальмаров по-корейски шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-03/1459082767_img_5678.jpg)
Шаг 7 из 8
Убрать в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
![Фото приготовление рецепта: Хе из кальмаров по-корейски шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-03/1459082852_img_5681.jpg)
Готово!
Подавать "Хе из кальмаров" холодным. Приятного аппетита))
![Фото приготовление рецепта: Хе из кальмаров по-корейски шаг №8](/uploads/picture/800/0//2016-03/1459082865_img_5709.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ммм.., представляю как вкусно! ![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
27 марта 2016 16:07
Ответить
Действительно, получилось очень вкусно. Спасибо, за оценку) ![smile](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/smile.gif)
![smile](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/smile.gif)
27 марта 2016 16:10
Ответить
Жаренные овощи с соусом песто
Жареные овощи с соусом песто - это вегетарианское блюдо. Поэтому соу ...
29.06.2015, 16:51
lorik26
Оладьи кабачковые с зеленым горошком
Попробуйте еще такие кабачковые оладьи. Для любителей зеленого горош ...
15.07.2012, 17:49
Zoya7
Кабачки маринованные с бальзамическим уксусом и чесноком
Кабачки – это хит весенне-летнего сезона. Очень популярны закуски из ...
07.07.2015, 14:42
OdryParker
Овощное рагу со спаржевой фасолью и кабачками
Овощное рагу со спаржевой фасолью и кабачками особенно нежное, если ...
31.08.2020, 12:35
Pearl
Кабачковые оладьи с морковью
Невероятно вкусные и нежные кабачковые оладьи предлагаю вашему внима ...
08.01.2020, 10:18
Marina30
Аджика из кабачка с добавлением яблок
Отлично, остренько и вкусненько.
29.09.2014, 12:39
nnoir
Острый салат на корейский мотив
Такой салат подойдет к любому обеду. Его можно подать к мясу, к шашл ...
14.06.2015, 20:22
nnoir
Запеканка кабачково-грибная
Вкуснейшая запеканка для любителей кабачков и грибов, нежнейшая,прос ...
30.11.2014, 20:32
Ellisa
Кабачковые оладьи с сыром и петрушкой
Первый раз попробовала делать оладушки с сыром, получилось невероятн ...
11.08.2016, 22:25
Тория
Пирог из цукини и лука порей
Если у вас много кабачков и вы не знаете, что с ними делать - испеки ...
21.12.2014, 19:31
Zaha