Хе из кальмаров по-корейски
Понравился 3 поварам
Просмотрен 27216 раз
Это классический корейский рецепт нравится всем, кто хоть раз пробовал качественно приготовленный "Хе", будет экспериментировать с любыми морепродуктами Для этого рецепта я выбрала свежемороженые кальмары.
Ингредиенты
- Кальмар 450 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Уксус рисовый 1 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Масло растительное 6 ст.л.
- Кунжут 1 ч.л.
- Кориандр 1 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Перец черный 1 ч.л.
- Сахар 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Мороженные кальмары залить горячей водой. Для этого рецепта лучше брать кальмары порезанные соломкой. Слить воду и еще раз залить кипятком, дать постоять около 3 минут.
Шаг 2 из 8
На сухой разогретой сковороде обжарить кунжутные семечки
Шаг 3 из 8
Влить растительное масло. Всыпать все специи, раздавленный прессом чеснок, уксус и соевый соус. Не пережаривать, а только нагреть.
Шаг 4 из 8
Снять с плиты.
Шаг 5 из 8
Добавить к кальмарам порезанный полукольцами тонко лук.
Шаг 6 из 8
Залить маринадом порезанные кальмары.Перемешать. Дать остыть, прикрыв пищевой пленкой Несколько раз пока остывают перемешивать.
Шаг 7 из 8
Убрать в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
Готово!
Подавать "Хе из кальмаров" холодным. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ммм.., представляю как вкусно!
27 марта 2016 16:07
Ответить
Действительно, получилось очень вкусно. Спасибо, за оценку)
27 марта 2016 16:10
Ответить
Закуска из кабачков и огурцов
Сейчас в магазине можно купить молодые кабачки и огурцы по приемлемы ...
11.06.2015, 19:48
Вьюга
Кабачковые оладьи с плавленным сыром
Пока еще на огородах и на прилавках магазинов есть кабачки, можно пр ...
26.09.2016, 14:51
Мелена
Оладьи из кабачков с манной крупой
Сегодня буду готовить обычные кабачковые оладьи. Только вместо муки ...
11.07.2019, 18:08
тамара агапитова
Овощной салат со свежим кабачком
Этот салат станет отличным гарниром к мясному блюду! Витаминная бомб ...
23.07.2012, 00:32
anastasiya_pan
Кабачковая запеканка
Хочу предложить вам очень вкусную запеканку, она по вкусу напоминает ...
01.02.2014, 10:12
Тория
Суп сырой из кабачка и грибов
Еще один вариант супа сырого, на этот раз с грибами. Но, не все гриб ...
26.09.2015, 21:34
Тория
Дуэт из запеченных синих и кабачков
Сочные овощные рулеты дует - прекрасная закуска к летнему столу! ...
22.08.2014, 15:46
Oduvanchik
Блины из кабачков
Самые нежные кабачковые блинчики, которые вы будете кушать губами. Н ...
29.07.2021, 06:31
the_dream
Китайский салат из кабачков и моркови
Предлагаю вам попробовать простой, но безумно вкусный, пряный китайс ...
15.06.2017, 20:07
Елена Калинина
Загатовка кабачков на зиму
Зимой очень хочется свежих овощей. Но не все овощи можно заготовить. ...
31.07.2015, 17:16
AnnaLina