Хе из кальмаров по-корейски
Понравился 3 поварам
Просмотрен 29133 раз
Это классический корейский рецепт нравится всем, кто хоть раз пробовал качественно приготовленный "Хе", будет экспериментировать с любыми морепродуктами Для этого рецепта я выбрала свежемороженые кальмары.
Ингредиенты
- Кальмар 450 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Уксус рисовый 1 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Масло растительное 6 ст.л.
- Кунжут 1 ч.л.
- Кориандр 1 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Перец черный 1 ч.л.
- Сахар 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Мороженные кальмары залить горячей водой. Для этого рецепта лучше брать кальмары порезанные соломкой. Слить воду и еще раз залить кипятком, дать постоять около 3 минут.
Шаг 2 из 8
На сухой разогретой сковороде обжарить кунжутные семечки
Шаг 3 из 8
Влить растительное масло. Всыпать все специи, раздавленный прессом чеснок, уксус и соевый соус. Не пережаривать, а только нагреть.
Шаг 4 из 8
Снять с плиты.
Шаг 5 из 8
Добавить к кальмарам порезанный полукольцами тонко лук.
Шаг 6 из 8
Залить маринадом порезанные кальмары.Перемешать. Дать остыть, прикрыв пищевой пленкой Несколько раз пока остывают перемешивать.
Шаг 7 из 8
Убрать в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
Готово!
Подавать "Хе из кальмаров" холодным. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ммм.., представляю как вкусно! 
27 марта 2016 16:07
Ответить
Действительно, получилось очень вкусно. Спасибо, за оценку) 
27 марта 2016 16:10
Ответить
Кальмары с овощами в сметанном соусе в мультиварке
Всем любителям морепродуктов предлагаю приготовить нежнейших кальмар ...
16.05.2018, 00:57
Evangelina
Салат из кальмаров с жареными грибами
В этом салате два ярких продукта, это кальмар и грибы. Не смотря на ...
21.05.2018, 18:07
Тория
Салат с кальмаром и яблоком
Этот салат очень легкий и вкусный. Его можно делать и с майонезной, ...
23.05.2015, 09:43
bvlena
Фаршированные кальмаары с соусом бешамель
Вкусное, нежное мясо кальмара с начинкой. ...
31.03.2015, 15:02
Marina30
Салат с кальмарами и помидорами
Салат с кальмарами и помидорами - это сытный, вкусный, сочный салат. ...
13.02.2021, 23:17
Nadin 05
Салат-коктейль из креветок
Коктейль - это не только сладость! По принципу подачи коктейля будем ...
30.11.2011, 11:44
belis07
Морской салат в чешуе Дракона!!!)
Представляете каких размеров Дракон...если салат всего лишь в чешуйк ...
31.07.2012, 02:24
Elia
Салат Фиона
Салат с кальмарами и оригинальной заправкой. Готовится просто, быстр ...
21.01.2015, 18:23
ihajse
Хе из кальмаров
Если вы хотите удивить и порадовать ваших гостей пикантной и необычн ...
28.09.2015, 11:16
ONeil
Бефстроганов из кальмаров
Бефстроганов из кальмаров это нежное и сытное блюдо отлично подходит ...
11.02.2015, 20:41
AnnaLina

Nadin 05
Marina30